出穂（しゅっすい）と開花
（岡島頭首工：揖斐川上流側から撮影）
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6. 出穂（しゅっすい）と開花（かいか）
稲（いね）の花 統計部Webページより写真抜粋 ひとつの穂（ほ）には、およそ100～200個の花がつきますが、ひとつひとつの花が咲いているのは2時間ぐらいの短い間で、この花がもみ（米）になります。花が咲くこの時期（じき）の天候がお米の収穫量（しゅうかくりょう）に大きく影響（えいきょう）するので、農家（のうか）にとっては気のやすまらない時期（じき）です。 |
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