畑地かんがい・区画整備を契機とした茶のブランド化

鹿児島県南薩地区では、広大な畑地、温暖な気候等恵まれた自然条件とともに、畑地かんがい事業により完成された水の有効利用を図り、生産性の高い作物を中心にした広域生産団地を形成している。

南薩（なんさつ）地区（鹿児島県指宿市、山川町、開聞町、頴娃町、知覧町、枕崎市）

防霜かんがいによる茶の栽培

散水氷結法による茶の防霜状況

凍霜害・・・
霜が降り、新芽の温度が－2℃以下になることで新芽が枯れてしまう被害。
散水氷結法・・・
かんがいを行い、水が凍結する際に放出する熱（潜熱）を利用し、葉表面に氷をつくり、凍霜害を防止する方法。

茶の作付面積、収穫量比較

茶園造成により、茶摘み作業の機械化がすすみ農作業の低コストかが図られ大規模経営が可能となり、日本でもトップクラスの荒茶生産量を誇る。

統一ブランド『いぶすきえいみどり』

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