メールマガジン「消費者情報_近畿」301号
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
消費者情報_近畿
令和 5年（2023）9月27日/301号
農林水産省 近畿農政局 消費・安全部 消費生活課
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
食品ロス削減ガイドブック（令和5年版）を公表しました【消費者庁】
10月は、食品ロス削減月間です。私たち一人ひとりが食べものを、無駄なく、大切に使うことで、食品ロスを減らしていきましょう。
https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_policy/information/food_loss/pamphlet/#guidebook
災害時に備えた食の備蓄をしましょう【農林水産省】
大雨や土砂災害など、いざという時のために、食品を備えておくことが重要です。
https://www.maff.go.jp/j/zyukyu/foodstock/attach/pdf/guidebook-3.pdf
食中毒に気をつけましょう
動画を公開しました！海の幸を安全に食べていただくため～アニサキスにご注意を～
アニサキスによる食中毒は一年を通して、毎年多く発生しています。家庭でもできる、アニサキスによる食中毒を予防するためのポイントを紹介します。(省公式Facebook)
キノコ料理を楽しむために～毒キノコにご注意！～【農林水産省】
毎年、夏の終わりから秋にかけて、野生の毒キノコによる食中毒が発生しています。食べられるものか確実に判断できないキノコは、「採らない」「食べない」「売らない」「人にあげない」を徹底しましょう。(省公式Facebook)
・「生野菜を安全でおいしく食べるために」をリニューアルしました【農林水産省】
サラダを食べるときも、食中毒には注意が必要です。気を付けたいポイントを動画で紹介しています。(省公式X（旧Twitter）)
https://twitter.com/MAFF_JAPAN/status/1692340534931845199?s=20
名探偵コムギの大発見！～れいぞうこのかしこい使い方～【農林水産省】
食品の温度が高くなると、微生物が増えやすくなり食中毒のリスクが高まります。冷蔵庫を活用した、知ってお得な食品の保存方法を紹介します。(省公式Facebook)
お肉はしっかり火を通してから食べましょう～動画を公開しました～【農林水産省】
焼肉やバーベキューなど、お肉料理を楽しむ際、生や加熱不十分なお肉を食べると、食中毒にかかってしまう可能性がありますので、注意が必要です。
お肉を美味しく食べるためのポイントをまとめた動画も公開しました。
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/raw_meat.html
カンピロバクターによる食中毒にご注意を!【農林水産省】
半生または加熱不十分の鶏肉料理の喫食を原因としたカンピロバクターによる食中毒が多発しています。このような食中毒に注意するためのポイントをご紹介します。
https://www.maff.go.jp/j/fs/campylobacter.html
━━━━━━━━━━━━
農林水産省からのお知らせ
━━━━━━━━━━━━
近畿農政局「消費者の部屋」
https://www.maff.go.jp/kinki/syouhi/seikatu/tenji/index.html
〇近畿農政局内展示スケジュール
知ってる？日本の食料事情～日本の食料自給率、みどりの食料システム戦略、食料・農業・農村基本法の検証などについて紹介～（9月19日～ 10月6日)
https://www.maff.go.jp/kinki/syouhi/seikatu/tenji/index.html#syokuryou
〇デジタル「消費者の部屋」は『「消費者の部屋」これまでの展示』へ統合されました
https://www.maff.go.jp/kinki/syouhi/seikatu/tenji/index.html#sofar
〇近畿農政局「消費者の部屋」キッズコーナー「こどもMAFF」
https://www.maff.go.jp/kinki/syouhi/seikatu/tenji/kids1.html
消費者の部屋《農林水産省》〔本省 北別館1階・東京都千代田区〕
・べんりとおいしいのその先へ 冷凍食品 （10月2日～10月6日）
https://www.maff.go.jp/j/syouan/heya/2310reito.html
・見て！ふれて！味わって！森からの恵み、「特用林産物」について知ろう（10月10日～10月13日）
https://www.maff.go.jp/j/syouan/heya/2310tokuyourinsan.html
※消費者の部屋に御来場の方へ。（近畿農政局・農林水産省）
初日と最終日は展示時間が異なる場合があります（土日・祝日を除きます）。
また、それぞれの判断で感染防止対策（人と人との間隔を空ける、手指の消毒等）を行っていただきますようお願いいたします。
広報誌aff（あふ）
2023年9月木材の魅力を知って活用！ウッド・チェンジ
https://www.maff.go.jp/j/pr/aff/index.html
食品トレーサビリティ【近畿農政局】
動画で紹介「5分でわかる食品トレーサビリティの第一歩」
https://www.maff.go.jp/kinki/syouhi/mn/sinrai/syokuhintoresa.html
近畿農業の魅力を発信！「BUZZMAFF（ばずまふ）「となりの近畿」」
近畿農政局では、若手職員を中心としたチーム「となりの近畿」を結成し、近畿農業の魅力を発信しています。
https://www.maff.go.jp/kinki/photo/kekka/video/b10.html
霞ヶ関初！官僚系YouTuber「BUZZ MAFF（ばずまふ）」
日本の農林水産業を世界へ
https://www.maff.go.jp/j/pr/buzzmaff/
みどりの食料システム戦略【農林水産省】
生産者、事業者、消費者それぞれの理解と協働により、食料・農林水産業の生産力向上と持続性の両立をイノベーションで実現
https://www.maff.go.jp/j/kanbo/kankyo/seisaku/midori/index.html
近畿農政局の取組み【近畿農政局】
https://www.maff.go.jp/kinki/keikaku/senryaku/210825.html
パンフレット「みんなで楽しく学ぼう！みどりの食料システム戦略」
https://www.maff.go.jp/kinki/keikaku/senryaku/attach/pdf/pamphlet.pdf
農林水産省公式Facebook
https://www.facebook.com/maffjapan/
農林水産省公式X（旧Twitter）
https://twitter.com/MAFF_JAPAN/
━━━━━━━━━━━━━━━━
新型コロナウイルスのまとめサイト
━━━━━━━━━━━━━━━━
〈農林水産省〉新型コロナウイルス感染症について
https://www.maff.go.jp/j/saigai/n_coronavirus/index.html
〈厚生労働省〉新型コロナウイルス感染症について
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000164708_00001.html
〈食品安全委員会〉新型コロナウイルス感染症と食品について
https://www.fsc.go.jp/sonota/covid_19.html
━━━━━━━━━━━
食品安全のまとめサイト
━━━━━━━━━━━
〈農林水産省〉安全で健やかな食生活を送るために
https://www.maff.go.jp/j/fs/index.html
〈農林水産省〉楽しく健康な食生活のために
https://www.maff.go.jp/j/syouan/syoku_anzen/index.html
〈消費者庁〉食品安全に関する取組
https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_safety/food_safety/
〈厚生労働省〉食品の安全に関するQ＆A
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/hokenkinou/qa/index.html
━━━━━━━━━━━━━
消費者情報_近畿について
━━━━━━━━━━━━━
情報提供の頻度
原則、第2、第4週の水曜日に電子メールで配信します。
なお、食品事故やイベント告知等の急を要する場合は随時配信します。
情報提供の範囲
消費者団体等に参考になると思われる情報に加えて、当局が企画するシンポジウムや意見交換会のご案内、農林水産施策等の幅広いご紹介、また、当局が求める各種のご意見、ご要望の承りやアンケート等のお願いについて配信する場合がございます。
https://www.maff.go.jp/kinki/syouhi/mn/sinrai/emg/kakoemg.html
このメールの配信先の変更、解除は以下から行ってください。
https://www.maff.go.jp/j/pr/e-mag/chg.html
（パスワード再発行）
https://www.maff.go.jp/j/pr/e-mag/re.html
令和元年8月以前からご登録いただいている登録者様は、解除する際、お手数ですがパスワードを再発行しご解除をお願いいたします。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
消費者情報_近畿（しょうひしゃ じょうほう きんき）
近畿農政局 消費・安全部 消費生活課（情報メール担当 折口）
〒602-8054 京都市 上京区 西洞院通 下長者町下ル 丁子風呂町
直通電話（075）414-9761
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
お問合せ先
消費・安全部消費生活課
ダイヤルイン：075-414-9771
