メールマガジン「消費者情報_近畿」343号

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消費者情報_近畿

令和 7年（2025）6月25日/343号

農林水産省近畿農政局消費・安全部消費生活課

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トピックス

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1.ウェルシュ菌による食中毒が発生中！

2.清潔な調理器具で食中毒予防！

3.お肉はしっかり火を通してから食べましょう

4.米の生産者の皆様に向けた今後の米の生産意向に関するアンケート調査について

5.農林水産関係4白書の全国説明会の開催について

6.お米の詐欺サイトが出没中！価格が不自然に安いなど怪しいサイトにはご注意！

7.「令和7年度農薬危害防止運動」の実施について

ウェルシュ菌による食中毒が発生中！【農林水産省】

特にシチューやカレーなどの煮込み料理では、菌の増殖に注意しましょう。

すぐに食べられないときは、放置せず、冷ましてください！

(農林水産省X)

https://x.com/MAFF_JAPAN/status/1934536436050800969

清潔な調理器具で食中毒予防！【農林水産省】

みなさんは調理するときにどんなことに気を付けていますか？

新鮮な食材を使う、中心までしっかりと加熱するなど、いろいろとあると思いますが、調理器具を清潔に保つことも食中毒予防の大切なポイントです。

(農林水産省X、Facebook)

https://x.com/MAFF_JAPAN/status/1935880287009096054

https://www.facebook.com/maffjapan/posts/pfbid02roeEQgEdeWUa2jtgWHk3guCZ5Kd3xJFMQs3C2qTm471xZMvdHnBdDYSNHMWdn2GTl

お肉はしっかり火を通してから食べましょう【農林水産省】

貴重な晴れ間にバーベキューなど楽しまれる方も多いのではないでしょうか。

お肉の食中毒予防について意識してみてください

（農林水産省Facebook）

https://www.facebook.com/maffjapan/posts/pfbid02TYEpzdcXzuc6vUcwZdD9wEd2ejj8oSJwc5RgFLsstobtVNheDisJWgM3wEGYbiGpl

米の生産者の皆様に向けた今後（来年、5年後、10年後）の米の生産意向に関するアンケート調査について【農林水産省】

令和9年度（2027年度）から実施する水田政策の見直しを含め、今後の米政策を検討するに当たっては、米生産者の皆様の声を聴くことが不可欠です。

農林水産省は、今後の米政策を検討するにあたり、米の販売農家・農業法人の皆様へ今後の米生産意向に関するアンケート調査を実施します。

https://www.maff.go.jp/j/press/kanbo/kihyo01/250619.html

農林水産関係4白書の全国説明会の開催について【農林水産省】

令和6年度の農林水産関係4白書（食料・農業・農村白書、食育白書、森林・林業白書、水産白書）を公表しました。

農林水産・食品の生産・加工・流通・販売に関わる事業者や消費者など幅広い関係者の皆様に農林水産業のトレンド、課題や取組をご紹介するとともに、今後の白書について、皆様の御意見をお伺いするため、説明会をオンライン形式で開催いたします。

https://www.maff.go.jp/j/press/kanbo/kihyo04/250610.html

お米の詐欺サイトが出没中！価格が不自然に安いなど怪しいサイトにはご注意！【（独）国民生活センター】

米の価格高騰に便乗した詐欺サイトに関する相談が複数寄せられています。

注文前に、サイトの事業者情報を確認し、チェックすることが大切です。

事業者の連絡先が明確に標記されていなかったり、無関係の事業者情報などの嘘の情報が記載されていたりするサイトは利用してはいけません。

https://www.kokusen.go.jp/news/data/n-20250520_1.html

「令和7年度農薬危害防止運動」の実施について【農林水産省】

農林水産省は、農薬を使用する機会が増える6月から8月にかけて、厚生労働省、環境省等との共同で、農薬の使用に伴う事故・被害を防止するため、農薬の安全かつ適正な使用や保管管理、環境への影響に配慮した農薬の使用等を推進する「農薬危害防止運動」を実施します。

https://www.maff.go.jp/j/press/syouan/nouyaku/250425.html

クビアカツヤカミキリに係る防除情報【近畿農政局】

サクラ、モモ、ウメ、スモモなどの木の内部を食い荒らしてしまう「クビアカツヤカミキリ」が大阪府や和歌山県を中心に近畿管内の街路樹や果樹園で大きな被害をもたらしております。「クビアカツヤカミキリ」は、繁殖力が高く、放置すると大量に増えてしまうため、早期発見と早期防除が重要です。

見つけた際は、できるだけ踏みつけるなどその場で駆除いただくようご協力をお願いします。（生きたまま持ち運ぶことは外来生物法違反となります。）

https://www.maff.go.jp/kinki/syouhi/mn/content/kubiaka.html

鳥インフルエンザに関する情報について

食品安全委員会では、「我が国の現状において、家きんの肉や卵を食べることにより、ヒトが鳥インフルエンザウイルスに感染する可能性はないと考えています。」と公表しているところであり、食品安全委員会ホームページにおいても、鳥インフルエンザに関する情報を掲載するなど本病に関する正確な知識を普及するための措置を講じているところです。

鳥インフルエンザについて【食品安全委員会】

https://www.fsc.go.jp/sonota/tori/tori_infl_ah7n9.html

令和6年度鳥インフルエンザに関する情報について(令和7年6月20日更新)【農林水産省】

https://www.maff.go.jp/j/syouan/douei/tori/r6_hpai_kokunai.html

鳥インフルエンザについての正しい情報をBUZZMAFF（YouTube）でご紹介します。【農林水産省】

https://www.youtube.com/watch?v=PZd-WKdcjdk&list=PLVc03uX0IwZtujJPtiNN5_PrZ4uWIKcMQ&index=4

豚熱（CSF）に関する情報について

豚熱（CSF）は、豚やいのししの病気であって、人に感染することはありません。

仮に豚熱（CSF）にかかった豚の肉や内臓を食べても、人体に影響はありません。感染豚の肉が、市場に出回ることはありません。

豚熱（CSF）について【食品安全委員会】

https://www.fsc.go.jp/sonota/csf/

国内における発生状況について(令和7年4月9日更新)【農林水産省】