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関東農政局

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食育ひろば

     

     

        

                  
更新日:令和元年11月21日        

お知らせ 

新着情報

「プロに学ぶイタリアン料理の極意」の開催について(コープデリ連合会商品検査センターからのお知らせ)(12月13日開催)NEWアイコン
「親子でクリスマスツリーパイを作ろう!」の開催について (コープデリ連合会商品検査センターからのお知らせ)(12月14日開催)NEWアイコン
「令和のお正月これで決まり!!~日本の食文化「餅」を科学する~」の開催について (コープデリ連合会商品検査センターからのお知らせ)(12月19日開催)NEWアイコン
「マイクロプラスチックと魚介類」セミナーの開催について
(国産水産物流通促進センター 構成員 大日本水産会からのお知らせ)(開催日12月18日)NEWアイコン
2020年度助成事業公募のご案内について(キユーピーみらいたまご財団からのお知らせ)(募集期間10月25日~12月5日)
「 お米学習会 ~正しい保存方法を知っておいしいお米を食べよう!~」の開催について (コープデリ商品検査センターからのお知らせ)(開催日11月22日:申込締切11月8日)
「おいしい家庭料理~鶏肉を学ぶ・鶏肉を使ったお手軽レシピ~」の開催について(PDF : 659KB)(一般社団法人栄養改善普及会からのお知らせ)(開催日11月22日)
「親子で一緒に、気軽に和ごはん」料理教室の開催について(一般財団法人ベターホーム協会からのお知らせ)(開催日11月3日、23日、24日)
「食農体験学習指導者育成講座」の開催について((株)農文協プロダクションからのお知らせ)(開催日8月31日・10月19日・11月30日)
「噛むかむレシピコンテスト」の実施について(茨城県歯科医師会からのお知らせ)(募集期間10月1日~12月10日) 

農林漁業体験情報 

新規登録施設等のご紹介(令和元年11月21日掲載分から) 

工場見学等  
    笛木醤油株式会社(埼玉県)(PDF : 129KB)
    

   受入施設募集中!お問合せ先:関東農政局消費・安全部消費生活課   048-740-5279
 

食・農林漁業体験、工場・市場見学一覧  

         

教育ファーム等農林漁業体験はこちら

イベント情報

関東農政局のイベント概要

これまでの関東農政局のイベント概要はこちら  

教育ファーム等受入団体の紹介

『株式会社鎌倉ハム富岡商会』(代表取締役社長:平下 康嗣 氏/神奈川県鎌倉市)

   株式会社鎌倉ハム富岡商会は明治33年創業以来、鎌倉の地で当時の技術を受け継ぎ、伝統製法によるハム・ソーセージ製品を製造しています。
   平成28年2月に新工場が竣工され、同年6月から「知る・見る・体験する」をテーマに工場見学通路と歴史資料館をオープンし一般開放しています。
   歴史資料館は、創業以来100年を超える鎌倉ハム富岡商会の歴史などのパネル展示や、ハム作りの道具や歴代エンブレム、人気商品のパッケージなど幅広く見学できます。工場見学通路は、職人による実際の製造工程の一部を窓越しに見学できます(無料、年齢制限なし)。ソーセージ手作り体験教室は、伝統やこだわりを手作り体験を通して伝える内容となっています(有料、要予約、小学生以上対象、期間は4月1日から10月31日まで)。
   また、さまざまな商品アイテムを扱う工場直営ショップも併設されています。
   企画管理室の林さんは「新工場の竣工を機に、若い世代の方々にもお越しいただけるような見学施設としています。創業当時の製法を守り、手間暇かけて製造していることを知ってもらいたい。また、今後はリピーターをどう作るか。例えば大人向けのハム作りイベントや2020年の創業120周年にあわせたイベントなど、ここへ来て食べてもらえるようなメニューを紹介していきたい。」と語っています。

歴史資料館
【歴史資料館】

製造の様子
【製造の様子】
ソーセージ手作り体験教室
【ソーセージ手作り体験教室】
印刷はこちらから(PDF : 85KB)


これまでの教育ファーム等受入団体の紹介はこちら 

関東食育推進ネットワーク

教育ファーム等農林漁業体験

食生活指針・食事バランスガイド

食育関連ツール

食育関連予算(農林水産省HPへリンク)

 

食育関連リンク

国の機関(農林水産省等)

農林水産省(食育の推進)

北海道農政事務所、東北農政局、北陸農政局、東海農政局、近畿農政局、中国四国農政局、九州農政局、内閣府 沖縄総合事務局

食文化、地産地消・国産農林水産物の消費拡大、安全で健やかな食生活を送るために、知ってる?日本の食料事情

めざましごはん、食品リサイクル・食品ロス、JAS規格、農林水産省広報誌 aff(あふ)、フード・アクション・ニッポン 

国の関係機関(各省庁等)

 内閣府、文部科学省、厚生労働省  

管内都県及び政令指定都市

茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、山梨県、長野県、静岡県

さいたま市、千葉市、横浜市、川崎市、相模原市、静岡市、浜松市
 

その他

酪農教育ファーム(中央酪農会議)、まちむら交流きこう(都市農山漁村交流活性化機構)
 

その他  

「第3次食育推進基本計画」について

「平成30年度 食育白書」について
「食育ガイド(平成31年3月改訂)」について

食生活指針の改正について
      「食生活指針」(PDF:158KB)「食生活指針の解説要領」(PDF:2,308KB)


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お問合せ先

消費・安全部消費生活課

担当者:食育推進班
ダイヤルイン:048-740-5279
FAX番号:048-601-0548

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