おうち de 食育 

       

       

          

                  
更新日：令5年9月12日 

関東農政局は、「新たな日常」の中、食育活動が積極的に行われるよう「今、できることからはじめよう！おうちde食育」をテーマに、家庭内でもゲーム感覚で取組める食育コンテンツをまとめました。是非、家族やお友達とご活用ください。

                                                                         ※関東農政局は、オンライン食育、デジタル食育に取り組んでいます。

   
   

秋に入ると夏の暑さから急に涼しくなり、気温差から体調を崩しがちです。旬の食材をよくたべ、規則正しい食生活を心掛けて、生活のリズムを整え体調管理に努めましょう！

注目情報

YouTube:「都筑野菜クッキング・キウイフルーツのクレームダンジュレシピ」（初代レシピの女王 成澤文子）
YouTube:「都筑野菜クッキング・小松菜の棒餃子とスープレシピ」（初代レシピの女王 成澤文子）
動画でみる食用油ができるまでの工程（日清オイリオグループ） 
モグハピ！しあわせ未来へ、みんなで学ぼう「食育」（東京都農林水産振興財団） 
YouTube:「モグハピといっしょに食育クイズ」（東京都） 


 

        

• 「学ぶ」～「食べる」の いちごマークは子ども向けの情報です。

▼ 食育や食文化について学んでみよう！

  

• モグハピ！しあわせ未来へ、みんなで学ぼう「食育」（東京都農林水産振興財団）
• 関東地方の郷土料理クイズ♪(PDF : 211KB)   解答・解説♪(PDF : 35KB) 
• うちの郷土料理
• Web食育パネル展にようこそ！
• 食育動画のご紹介
• 食育基本法・食育推進基本計画について学ぼう！
• 食育白書について学ぼう！
• ジュニア農林水産白書について学ぼう！ 
• 子どもの食育
• 我が国の食生活の現状と食育の推進について（令和2年7月現在）
• みんなの食育 世代・ライフスタイル別トピックス
• 「日本型食生活」って、なに？から実践方法について学ぼう！
• エビデンス（根拠）に基づいた共食・朝食・栄養バランス・農林漁業体験について学ぼう！
• ユネスコ無形文化遺産に登録された和食文化の特徴や保護・継承について学ぼう！
• 朝ごはんを食べないと？
• おうち時間でLet’s朝ご飯！
• 科学の目で見る食品安全（内閣府 食品安全委員会）
• キッズボックス（内閣府 食品安全委員会）
• 「早寝早起き朝ごはん」（「早寝早起き朝ごはん」全国協議会）
• できることからはじめてみよう 早ね早おき朝ごはん（「早寝早起き朝ごはん」全国協議会）
• 調べ学習のための酪農キッズファーム （中央酪農会議）

▼ YouTubeで学ぼう

• YouTube:「モグハピといっしょに食育クイズ」（東京都）
• YouTube:「あぶら」と健康の話、子どもと一緒に楽しく作れる！「簡単スタミナアップメニュー」について学ぼう！（日清オイリオ親子オンライン食育体験） 
• YouTube:「煮干しの解剖」を通して食といのちの繋（つな）がりを学ぼう！（ロングバージョン）  YouTube:「煮干しの解剖」を通して食といのちの繋（つな）がりを学ぼう！ （ショートバージョン）   ワークシート1  ワークシ－ト2
• おうちにあるうがい薬を使って、ビタミンCが多い野菜やくだものはどれか調べてみよう！（コープデリ食品検査センター） 
• YouTube：野菜の目利き、食育の話、料理について学ぼう！（日清オイリオ親子オンライン食育体験）
• YouTube：朝ごはんを食べよう！ ～とても大切な食べ物のお話～
• YouTube：和食が日本文化である理由
• YouTube：初音ミクと日本各地の食を旅する動画 “OISHII” TRIP
• YouTube：小学生向け和食文化学習教材 和食の秘密  1.食材編 2.栄養編 3.季節編 4.絆編

▼動画で工場見学

• 動画でみるマヨネーズ・ドレッシングの製造工程（キユーピー）
• 動画でみる食用油ができるまでの工程（日清オイリオグループ）

▼ 家族やお友達と食育がどのくらいできているのか、ダウンロードしてチェックできます！

• おうちで食育ビンゴ No.1(PDF : 316KB)
• おうちで食育ビンゴ No.2(PDF : 317KB)
• おうちで食育ビンゴ No.3(PDF : 323KB)
• 食育ビンゴ（食育ピクトグラム版）にチャレンジしよう！ 

▼ 家族やお友達とすごろくをしながら、日本の四季や行事食についてダウンロードして遊べます！

• 四季を楽しむ和食すごろく   すごろくの遊び方・すごろくカード

▼  YouTubeで食育折り紙を作ろう！（食育スペシャリスト 中村 詩織）

フライドチキン じゃがいも にんじん たまねぎ

ナス とうもろこし キャベツ ピーマン

おにぎり  ゆで卵  ミニトマト

YouTubeで体験しよう！

• YouTubeで「都筑野菜クッキング・キウイフルーツのクレームダンジュを作ってみよう！」（初代レシピの女王 成澤文子）
• YouTubeで「都筑野菜クッキング・小松菜の棒餃子とスープを作ってみよう！」（初代レシピの女王 成澤文子）
• YouTubeで「煮干し出汁（だし）のお味噌汁」を作ってみよう！（パパ料理研究家 滝村雅晴） 
• YouTubeで「牛乳寒天ゼリー」を作ってみよう！（パパ料理研究家 滝村雅晴） 
• YouTubeで昔ながらのごはん炊きを体験してみよう！～つやつや ふっくら かまどごはん～（ファーム・インさぎ山） 
• YouTubeでうどの不思議な育て方を見てみよう！（東京うど）
• YouTubeで収穫体験して、里山を楽しんでみよう！（松本山雅FC）
• YouTubeでオンライン料理体験してみよう！（パパ料理研究家 滝村雅晴）
• YouTubeで農業体験してみよう！（ファーム・インさぎ山）
• YouTubeで酪農体験してみよう！（吉田牧場）
• YouTubeで工場見学に行ってみよう！（野田味噌商店）
• YouTubeで農泊体験してみよう！（国内旅行客向け農泊ビデオレター）
• YouTubeで農泊体験してみよう！（ほっこりファミリーの埼玉県秩父編）

▼ YouTubeで歌おう！踊ろう！（小竹一臣 食育ソングライターⓇ＆食育インストラクター）

• お米音頭～第14回東京都食育フェア 
• バーチャル盆踊り大会 ～お米音頭 Japanese Soul Dance ver.～
• 朝ごはん食べよう♫ かながわ食育フェスタ201973
• あおばキッズ お米マンOKOME-MAN かながわ食育フェスタVol11
• 僕らは小松菜ホウレン草 ゆうふくの郷慰問コンサートPiano＆dance Version

• キッチンで野菜作り［初級編］（豆苗、ベビーリーフ）
• キッチンで野菜作り［中級編］（ほうれん草、ミニ大根）

• 「おうちで和食！簡単水出しのだし」（コープデリ商品検査センター）
• 子どもレシピにチャレンジ！ 
• Let's！和ごはんプロジェクト
• クックパッドとタイアップ 農林水産省のキッチン（おうちでお困りの方のお助けレシピ！）
• ごはんにのせるだけムービー
• おいしいキッチン簡単実験！色が変わるラッシーを作ろう♪（コープデリ商品検査センター・牛乳消費拡大レシピ）
•   YouTube 牛乳をモ～1杯に挑戦！
•   YouTube 小島よしおさんと作ろう！「冷凍餃子と牛乳を使った水餃子」（牛乳消費拡大レシピ）
•   YouTube 特別編 おうちでバターつくりませんか「しぞ～か食堂」（牛乳消費拡大レシピ）
• YouTube エディブルフラワー（食用花）で彩り生春巻き！（食育スペシャリスト中村詩織）