メールマガジン「消費者情報_近畿」288号

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消費者情報_近畿

令和 5年（2023）3月8日/288号

農林水産省近畿農政局消費・安全部消費生活課

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近畿農政局「消費者の部屋」特別展示『近畿農業の歴史 → 未来へ繋ぐ私たちの取組』を開催します。【近畿農政局】

近畿農政局は、農林水産行政や食生活などについての情報提供を行っています。

令和5年3月11日（土曜日）、3月12日（日曜日）の2日間イオンモール久御山（京都府久世郡久御山町）において、地域農業の成り立ちや持続可能な食料システムの構築に向けた「みどりの食料システム戦略」について、ご紹介いたします。

https://www.maff.go.jp/kinki/press/syouhi/seikatu/230217.html

温室効果ガス削減の「見える化」ラベル実証店舗累計100か所達成！【農林水産省】

農林水産省では、「みどりの食料システム戦略」に位置づけた持続可能な消費を推進する取組のひとつとして、令和4年9月より、店頭で削減率を星の数で表示する「見える化」を進めております。

令和5年3月7日時点で、温室効果ガスを削減して生産された米、トマト、キュウリを実証販売している店舗が、累計100か所を超えました。

https://www.maff.go.jp/j/press/kanbo/b_kankyo/230307.html

Webサイト「にっぽん伝統食図鑑」を開設しました！【農林水産省】

農林水産省は、各地域で選定された伝統的な加工食品を紹介するWebサイトを開設しました。伝統食の特徴、歴史、地域における保護・継承の取組やアレンジレシピ等についてデータベース化しています。ぜひ、この図鑑で伝統食の魅力を再発見し、ご家庭での調理、外食企業でのメニュー化・商品開発、海外への発信・普及などにご利用ください

https://www.maff.go.jp/j/press/shokuhin/wasyoku/230307.html

「世界農業遺産を巡るサステナブル・ツーリズム」のご案内【農林水産省】

農林水産省では、3月10日に農業遺産地域の観光促進に資するための取組として、オンラインセミナーを開催いたします！

・宮城県大崎地域のご紹介

・静岡県わさび栽培地域のご紹介

・滋賀県琵琶湖地域のご紹介

https://www.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid02D44E2ysLJvicHvf2dKzGWkkHgaUG3umzpkrfWFMwbc5ifG5iSCtmqCd8NtSaS8Fyl&id=100064686637573 (省公式Facebook)

楽しく健康な食生活のために～消費者のみなさまに「食」に関する知っ得情報をお届けします～【農林水産省】

食にまつわる様々なお役立ち情報を掲載したWebページを更新しました！【令和5年2月24日更新】

https://www.facebook.com/maffjapan/posts/pfbid02vxCAftn4bY4tn7mtC6kaNWK8FsQH2PaNbhhxiRfDZvZVtxX6vDyLA6ap4mFQ9gK2l (省公式Facebook)

季節の味覚を美味しく召し上がるために【農林水産省】

11月から3月にかけて発生が多くなるノロウイルスによる食中毒を予防するために、ご家庭で気を付けてほしいポイントをご紹介します。

https://www.facebook.com/maffjapan/posts/pfbid021UjZXrnE9c82B1HLpSV9GXRGSMdysBZWuGGWJUQtDoTpunv4aeaGXjuRoqNJdZ13l (省公式Facebook)

人の手には目に見えない細菌やウイルスがついており、これらが原因で、食中毒になる可能性があります。

食中毒予防の基本となる手洗いの仕方についてご紹介します。

https://www.facebook.com/maffjapan/posts/pfbid033WSs4eTVGrHhgRDFeBKP9vHqs91pUwztDpAkRFehpLwRAg79fM1eabdxwZFufE74l (省公式Facebook)

鶏料理を楽しむために気をつけたいポイント～カンピロバクターによる食中毒にご注意を！～【農林水産省】

生の鶏肉や加熱不十分な鶏料理、鶏肉や調理器具の不適切な取扱いにより二次汚染された食品を原因とした、カンピロバクターによる食中毒が多発しています。

このような食中毒に注意しながら鶏料理を美味しく召し上がるためのポイントをご紹介します。

https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/f_encyclopedia/campylobacter.html

鳥インフルエンザに関する情報について【農林水産省】

国内の家きん飼養農場で高病原性鳥インフルエンザが発生しています。

食品安全委員会では、「我が国の現状において、家きんの肉や卵を食べることにより、ヒトが鳥インフルエンザウイルスに感染する可能性はないと考えています。」と公表しているところであり、食品安全委員会ホームページにおいても、鳥インフルエンザに関する情報を掲載するなど本病に関する正確な知識を普及するための措置を講じているところです。

令和4年度鳥インフルエンザに関する情報（令和5年3月7日更新)【農林水産省】

https://www.maff.go.jp/j/syouan/douei/tori/index.html

鳥インフルエンザについての正しい情報をBUZZMAFF（YouTube）でご紹介します。【農林水産省】

https://www.youtube.com/watch?v=PZd-WKdcjdk&list=PLVc03uX0IwZtujJPtiNN5_PrZ4uWIKcMQ&index=4

鳥インフルエンザについて【食品安全委員会】

https://www.fsc.go.jp/sonota/tori/tori_infl_ah7n9.html

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農林水産省からのお知らせ

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近畿農政局「消費者の部屋」

https://www.maff.go.jp/kinki/syouhi/seikatu/tenji/index.html

〇近畿農政局内展示スケジュール