メールマガジン「消費者情報_近畿」309号

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消費者情報_近畿

令和 6年（2024）1月24日/309号

農林水産省近畿農政局消費・安全部消費生活課

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食育推進フォーラム2024を開催します！【農林水産省】

農林水産省は、基調講演と取組事例発表を通じてZ世代の考え方やアイデアを知り、今の時代に合った学びを伝え、食育の普及を目的に「食育推進フォーラム2024」を開催します。オンラインでも対面でも参加いただけますので、皆さまの参加をお待ちしております。

https://www.maff.go.jp/j/press/syouan/hyoji/240112.html

避難所・炊き出しでの食中毒予防について【農林水産省】

令和6年能登半島地震によりお亡くなりになられた方々に謹んでお悔やみ申し上げますとともに、被災されたすべての方々にお見舞い申し上げます。災害時は食中毒が発生しやすい状況となることから、食中毒予防のための衛生管理に注意が必要であり、日ごろから災害に備えて知識を身につけておくことが大切です。避難所での食中毒予防についてのページを更新しました。

https://www.maff.go.jp/j/syouan/saigai_syokutyuudoku.html

楽しく健康な食生活のために～消費者のみなさまに「食」に関する知っ得情報をお届けします【農林水産省】

今回は、以下の2つのコンテンツについて紹介いたします。【令和6年1月19日更新】(省公式Facebook)

・岩手県、宮城県、福島県からの復興便り(令和5年度)

東北3県(岩手県・宮城県・福島県)の、復興に向けた活力にあふれる農林水産業の取組と魅力ある産品について紹介します。

・色々あります「食品の表示」

牛肉の個体識別番号や米加工品の産地情報などの表示ルールについて紹介していますので、ぜひご覧ください。

https://www.facebook.com/maffjapan/posts/pfbid02ZytP1rUcRQCLNo8P9JWpxs5X8mhyqfbTEEd7EPkHtDZ5acBDzGKuiWo5XRCRFYaFl

硬い豆やナッツ類をはじめとする食品での窒息や誤嚥に注意!【消費者庁】

窒息や誤嚥(ごえん)(食べ物又は異物が気管に入ること。)は、様々な食品で起こる可能性があります。もうすぐ節分ですが、豆まきには注意が必要です。

https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_safety/child/project_001/mail/20240122/

食中毒に気をつけましょう

・鶏料理を楽しむために気をつけたいポイント～カンピロバクターによる食中毒にご注意を！～【農林水産省】

加熱不十分な鶏料理を原因としたカンピロバクターによる食中毒が発生しています。鶏肉を調理する際などに気を付けるポイントを紹介していますので、ぜひご覧ください。(省公式Facebook)

https://www.facebook.com/maffjapan/posts/pfbid0xWMJ8x3WX2QnCwKCvo53WzDwCP3yCkyr1Ge6uC1wbvecSiMLXL2baERW9SDJH4Tvl

・子ども向けページ「お子さんと一緒に食品安全の世界を見てみませんか」をリニューアルしました【農林水産省】

子どものころから食中毒予防をしっかり身に付けていただけるよう、食品安全についてお子さんにも楽しく学んでいただけるページを作成しました。

https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/kodomo.html

・食中毒予防は毎日の手洗いから【農林水産省】

手についた細菌やウイルスによる食中毒を防ぐために、冬もしっかり手洗いをしましょう！ホームページや動画で、食中毒予防の基本となる手洗いの正しい仕方を紹介しています。ぜひご覧ください。(省公式Facebook)

https://www.facebook.com/maffjapan/posts/pfbid02iRUFcJjzNrW1CwdrZLsbaWxMfLSRAmQShH8vqZ7yW8WGNkEGssDX7B1Uzq751dFl

・煮込み料理を楽しむために～ウェルシュ菌による食中毒にご注意を！！～【農林水産省】

カレーなどの煮込み料理を楽しむ際には、ウェルシュ菌による食中毒を防ぐために、保存や再加熱の仕方に注意が必要です。ウェルシュ菌による食中毒を予防するためのポイントを紹介していますので、ぜひご覧ください。（省公式Facebook)

https://www.facebook.com/maffjapan/posts/pfbid02UnXAjMeRkEdELaYFusUq9VxhTyCf3hsqcZZpiPN1rEPeEX7aofgr9NyNFPP4wFt3l

鳥インフルエンザに関する情報について【農林水産省】

国内の家きん飼養農場で高病原性鳥インフルエンザが発生しています。

食品安全委員会では、「我が国の現状において、家きんの肉や卵を食べることにより、ヒトが鳥インフルエンザウイルスに感染する可能性はないと考えています。」と公表しているところであり、食品安全委員会ホームページにおいても、鳥インフルエンザに関する情報を掲載するなど本病に関する正確な知識を普及するための措置を講じているところです。（省公式Facebook）

令和5年度鳥インフルエンザに関する情報について(令和6年1月22日更新)【農林水産省】

https://www.maff.go.jp/j/syouan/douei/tori/r5_hpai_kokunai.html

鳥インフルエンザについての正しい情報をBUZZMAFF（YouTube）でご紹介します。【農林水産省】

https://www.youtube.com/watch?v=PZd-WKdcjdk&list=PLVc03uX0IwZtujJPtiNN5_PrZ4uWIKcMQ&index=4

高病原性鳥インフルエンザについて【食品安全委員会】

https://www.fsc.go.jp/sonota/tori/tori_infl_ah7n9.html

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農林水産省からのお知らせ

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近畿農政局「消費者の部屋」

https://www.maff.go.jp/kinki/syouhi/seikatu/tenji/index.html

〇近畿農政局内展示スケジュール