東北農政局メールマガジン 令和5年9月5日発行(第880号)
トピックス
⇒ https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/mushroom.html
⇒ https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuchu/poison/index.html
⇒ https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/kinoko/index.html
□ 「東北農政局消費者展示コーナー」(9月)の御案内
□ 東北農政局では、その時期の食料、農林水産業、農山漁村に関係するさまざまな情報について、わかりやすく提供するため、「食・農ひとくち情報」を毎月作成しています。(9月号を掲載しました。)
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/hitokuti/index.html#202309
(3) 10月から登録を受ける際の留意点はこちらから
■ みどりの食料システム戦略トップページ
<東北農政局「みどりの食料システム戦略」>
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/kihon/m_index.html
■ 鳥インフルエンザに関する皆様に知っていただきたい情報について (「ご安心ください、店頭の鶏肉・鶏卵は安全です」ほか)
・ 私達が普段口にしている鶏卵は公衆衛生の観点から殺菌・消毒等の衛生管理が実施されており、洗卵・消毒されています。
▽ 高病原性鳥インフルエンザについて(内閣府 食品安全委員会)
■ 豚熱(CSF)に関する情報
・ CSFは、豚やいのししの病気であって、人に感染することはありません。
■ 食料・農業・農村基本法の検証・見直しについて
農林水産省では、食や農をめぐる今日的な課題の検討・解決に向けて、広くコンセンサスを得ながら進めていくことが重要であることから、関係者との意見交換等を幅広く展開し、国民的な関心、理解、共感を深めたいと考えています。
⇒ https://www.maff.go.jp/j/council/seisaku/kensho/index.html
⇒ https://www.maff.go.jp/j/kanbo/genyubukka_koutoutaiskau.html
東日本大震災に関する情報
【1】大柿ダムにおける放射性セシウムの調査結果について(令和4年)(令和5年3月31日掲載)
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/osirase/higai_taisaku/oogaki_kekka/r04.html
【2】令和4年度福島県内のため池等の放射性物質の調査結果について(令和5年3月31日掲載)
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/osirase/higai_taisaku/hukkou/230331_matome.html
【3】震災復興室から「震災復興室だより(第40号)」を掲載しました。(令和5年3月30日掲載)
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/osirase/higai_taisaku/hukkou_zyoukyou.html#sinsai_tayori
【4】福島相双復興官民合同チーム営農再開グループによる農業者個別訪問活動について(令和5年1月16日掲載)
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/osirase/higai_taisaku/hukkou_zyoukyou.html#kobetuhoumon
【5】東日本大震災からの「農業・農村の復興・再生に向けた取組と動き」を 更新しました。
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/osirase/higai_taisaku/hukkou/torikumi.html
農政の動き
★ 東北農政局から
■ 東北地域食料自給率を更新しました
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/syokuryou/zikyuritu/index.html
■ 令和5年産の水田における地域農業再生協議会別の作付意向について(令和5年6月末時点)
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/press/sinko/230731.html
★ 農林水産省から
□ 食料・農業・農村政策審議会、食料・農業・農村政策審議会基本法検証部会 合同会議の開催及び一般傍聴について
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/kanbo/kihyo01/230904.html
□ EUの輸入規制撤廃を契機に EU向け輸出支援を強化します!
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/yusyutu_kokusai/chiiki/230904.html
□ 佐賀県における豚熱の確認(国内89例目)及び「農林水産省豚熱・アフリカ豚熱防疫対策本部」の持ち回り開催について
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/syouan/douei/230831.html
□ 2027年国際園芸博覧会(GREEN×EXPO 2027)の準備及び運営に関する基本方針・関連事業計画を決定
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/nousan/kaki/230831.html
□ 「農業参入フェア2023」の開催及び参加者の募集について
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/keiei/seisaku/230831.html
□ カナダに有機表示をして酒類を輸出できるようになりました!
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/shokuhin/ninsyo/230831.html
□ 農業女子プロジェクト10周年を契機に女性活躍を推進するイベントや研修会を募集します!
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/keiei/kourei/230831.html
□ 令和6年度組織・定員要求について
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/kanbo/hisyo/230831.html
□ 令和6年度税制改正要望について
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/keiei/tyosei/230831.html
□ 令和6年度農林水産予算概算要求の概要について
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/kanbo/yosan/230831.html
□ 佐賀県における豚熱の患畜の確認(国内88例目)について
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/syouan/douei/230830_2.html
□ 「みどりの食料システム戦略本部」の開催について
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/kanbo/b_kankyo/230830.html
□ 中国における火傷病発生に伴う宿主植物の輸入停止について
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/syouan/syokubo/230830.html
□ 農林水産省とシンガポール持続可能性・環境省が協力覚書を交換
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/yusyutu_kokusai/chiiki/230830.html
□ 農林漁業法人等投資育成事業に関する計画の変更の承認及び株式会社日本政策金融公庫による出資の認可について
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/shokuhin/fainance/230830.html
□ 指定棚田地域の指定について
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/nousin/nihon/230830.html
□ 「山から『食』を考える。モンベルもニッポンフードシフト」始まります。
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/kanbo/anpo/230829.html
□ 令和5年5月28日から7月20日までの間の豪雨及び暴風雨による災害についての激甚災害並びにこれに対し適用すべき措置の指定に関する政令について
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/kanbo/bunsyo/saigai/230825_9.html
□ 和子牛生産者臨時経営支援事業の見直しについて
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/chikusan/shokuniku/230825.html
□ ALPS処理水の処分に伴う経営・輸出等の対策に関する特別相談窓口の設置及びアドバイザーの派遣を行います
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/yusyutu_kokusai/kikaku/230824.html
□ 令和5年度戦略的国際共同研究推進委託事業のうち二国間国際共同研究事業(ドイツ)における新規研究課題の募集及び応募説明会の実施について
⇒ https://www.affrc.maff.go.jp/docs/press/230823.html
□ まいばすけっと株式会社の産業競争力強化法に基づく事業適応計画の変更の認定について
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/shokuhin/ryutu/230818.html
□ ブラジルからの家きん肉等の一時輸入停止措置の解除について
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/syouan/douei/230818.html
□ 国産ジビエ認証施設の第34号認証について(株式会社Mt.)
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/nousin/tyozyu/230818.html
■ 令和4年度食料自給率・食料自給力指標について
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/kanbo/anpo/230807.html
■ 「2023年1-6月(上半期)の農林水産物・食品の輸出実績」について
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/yusyutu_kokusai/kikaku/230804.html
■ あなたのサステナブルな取組を日本中、世界中に発信しませんか?~「サステナアワード2023」募集開始~
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/kanbo/b_kankyo/230801.html
■ アニマルウェルフェアに関する新たな指針の公表について
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/chikusan/c_sinko/230726.html
■ 令和5年度バイオマス産業都市構想の提案を募集
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/kanbo/r_energy/230615.html
■ 「農業技術の基本指針」(令和5年5月)の公表について
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/kanbo/kihyo03/230512.html
■ グリーンインフラの取組に活用可能な支援制度をとりまとめました
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/kanbo/b_kankyo/230426.html
■ 「下水汚泥資源の肥料利用の拡大に向けた官民検討会」の論点整理の公表について
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/kanbo/bio_g/230120.html
■ 日米貿易協定関連情報
⇒ https://www.maff.go.jp/j/kanbo/tag/index.html
■ 日EU・EPA関連情報
⇒ https://www.maff.go.jp/j/kanbo/eu_epa/index.html
■ TPP関連情報
⇒ https://www.maff.go.jp/j/kanbo/tpp/index.html
お知らせ
★ 東北農政局から
□ 「加工食品輸出クラスター」組成のための意見交換会(山形県)の開催について
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/press/keiei/kigyo/230905.html
□ 野菜の入荷量と卸売価格の見通し(令和5年9月、仙台市中央卸売市場)
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/press/tokusan/230831.html
□ 土地改良事業等請負工事予定価格積算に用いる建設資材価格について(令和5年9月)
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/sinsei/sizaikakaku/kensetusizai.html
□ 東北地域における「『グリーンな栽培体系への転換サポート』(みどりの食料システム戦略推進交付金)実施状況」を掲載しました
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/kihon/m_index.html#torikumi
□ 令和6年産国内産農産物銘柄設定等に係る申請の受付について
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/seisan/kensa/meigara/uketuke.html
□ 工事設計書・業務設計書の公表について更新しました
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/sinsei/nyusatu/skouhyou.html
□ 非補助農業基盤整備資金の「融資利率」が改定されました
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/nouson/hihozyo/index.html
■ 2023年度農林水産省選考採用(一般職係長級(事務系・技術系))に係る情報を掲載しました
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/info/saiyou/index.html
■ 「みどりの食料システム戦略」技術カタログ掲載候補の募集について
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/seisan/gizyutu_katarogu.html
■ 「地理的表示(GI)の使用に関するガイドライン」(令和5年4月版)を掲載しました
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/seisan/titekizaisan/index.html#mark
■ 「管理栄養士が考えた米粉でつくる!レシピ集」を掲載しました。
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/syokuryou/syokaku/komeko/index.html#recipe
★ 農林水産省から
□ 「森ハブ・プラットフォーム」に参画いただける企業・団体等を募集します
⇒ https://www.rinya.maff.go.jp/j/press/ken_sidou/230904.html
□ 「海業の取組事例集」の公表について
⇒ https://www.jfa.maff.go.jp/j/press/keikaku/230831.html
□ 令和5年度我が国周辺水域の水産資源に関する評価結果が公表されました(マアジ、マイワシ、ウルメイワシ、キンメダイ、トラフグ、マダイ)
⇒ https://www.jfa.maff.go.jp/j/press/sigen/230831.html
□ 令和4年度日本型直接支払の実施状況について
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/nousin/nihon/230830_2.html
□ 野菜の生育状況及び価格見通し(令和5年9月)について
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/nousan/engei/230830.html
□ 令和4年産米の契約・販売状況、民間在庫の推移及び米穀販売事業者における販売数量・販売価格の動向について(令和5年7月末現在)
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/nousan/kikaku/230829.html
□ 第16回海洋立国推進功労者表彰について
⇒ https://www.jfa.maff.go.jp/j/press/kikaku/img/230829.html
□ ~国内肥料資源推進ロゴマーク~が決定しました!
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/nousan/sizai/230829.html
□ 令和4年度プレジャーボート全国実態調査の結果を公表します
⇒ https://www.jfa.maff.go.jp/j/press/keikaku/230828.html
□ 令和5年度全国ジビエフェア参加店舗募集
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/nousin/tyozyu/230828.html
□ 令和5年「農作業安全ポスターデザインコンテスト」の受賞作品の決定について
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/nousan/sizai/230823.html
□ 令和4年度における森林環境譲与税の取組状況について
⇒ https://www.rinya.maff.go.jp/j/press/sin_riyou/230823.html
□ 令和4年度末の汚水処理人口普及状況について
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/nousin/seibi/230822.html
□ 令和5年度我が国周辺水域の水産資源に関する評価結果が公表されました(カタクチイワシ太平洋系群)
⇒ https://www.jfa.maff.go.jp/j/press/sigen/230822.html
□ フードテック官民協議会ビジネスコンテストのエントリー受付を開始します!
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/shokuhin/kikaku/230821.html
□ デジタル水産業戦略拠点の選定結果について
⇒ https://www.jfa.maff.go.jp/j/press/kikaku/230818.html
□ 令和4年産米の相対取引価格・数量について(令和5年7月)
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/nousan/kikaku/230818.html
□ 「令和5年秋の農作業安全確認運動」の実施及び「令和5年秋の農作業安全確認運動推進会議」の開催について
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/nousan/sizai/230818.html
■ 食品ロス削減のため、商慣習の見直しやフードバンク等への食品提供に取り組む食品事業者を今年も募集し、公表します
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/shokuhin/recycle/230810.html
■ GAP、有機農業・環境保全型農業の優れた取組を募集します
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/nousan/kankyo/230804.html
■ 食品ロス削減のための消費者啓発に取り組む小売・外食事業者、地方自治体を募集します
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/shokuhin/recycle/230731.html
■ 「第8回ジビエ料理コンテスト」の応募者の募集について
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/nousin/tyozyu/230707.html
■ 「高校生とつながる!つなげる!ジーニアス農業遺産ふーどコンテスト」を開催
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/nousin/kantai/230704.html
■ 「和食文化を未来に伝えよう!」
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/shokuhin/wasyoku/230512.html
■ 第2回愛玩動物看護師国家試験及び予備試験の実施について
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/syouan/tikusui/230425.html
■ 小学生向けに学習コンテンツを公開!
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/nousin/kantai/230119.html
■ デジタル食育に興味のある方必見!
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/syouan/hyoji/220415.html
その他、報道発表資料及び新着・更新情報については、農林水産省のWebサイトを御参照ください。
⇒ https://www.maff.go.jp/
地域からの便り
東北農政局秋田県拠点から ~稲庭うどんでエール!?~[秋田県・湯沢市]
日本三大うどんのひとつに数えられる「稲庭うどん」は、350年の歴史があり、発祥地の秋田県湯沢市稲庭町では「手延べ干しめん」の伝統製法が受け継がれ、製麺工場や販売店舗が多く立ち並んでいます。
創業から41年の「株式会社稲庭うどん小川(以下「小川」という。)」では、創業当初から製麺の全工程を手作業で行っており、特別な生産・製造方法について原料や製造方法を消費者が適正に判断出来るように統一的基準を定めた「手延べ干しめん特定JAS」の認定工場第1号となっています。
また、小川では25年前から国内商社を通じて、米国やアジアを中心に輸出を展開してきました。小川博和代表取締役社長(以下「小川社長」という。)は、秋田県内の複数の加工食品メーカーが共同で輸出を行うことにより、秋田の加工食品が海外マーケットに認知され輸出拡大に繋がると考え、令和5年2月に秋田県内の特産品を製造する5社に声をかけ「秋田県加工食品輸出拡大協議会」を設立しました。小川社長は、「やる気のある事業者が集まったので、海外展示会への共同出展やイベントの実施などしっかりと活動を継続しながら、6社合わせた輸出額合計を2026年度までおよそ2億円に伸ばして行きたい。」と目標を話してくれました。
伝統を守りつつ新しいことにチャレンジしている小川では、稲庭うどんの製造工程でどうしても発生するうどんの「切れ端」を高齢者施設などに無償で提供し、流動食に取り入れてもらうなど、これまでも食品ロスに取り組んできました。
本年、その一環として湯沢市の相談所経由で羽後町のクラフトビール醸造所「株式会社羽後麦酒」とのマッチングを行い、秋田県総合食品研究センターの協力を得て、「切れ端」を副原料に使った「稲庭うどんエール(発泡酒)」を開発しました。話題性もあって好評でほぼ完売状態となっており、今後追加の仕込みを行うとのことです。小川選子専務取締役によると、「適度な苦みがあり、何より稲庭うどんのほのかな塩味を感じてもらいたい。」と話していました。
まだまだ厳しい残暑が続いていますが、冷たい稲庭うどんとエールで涼を求めてみてはいかがでしょうか。
・お問合せ先:株式会社稲庭うどん小川
・住所:秋田県湯沢市稲庭町字大森沢144
・電話: 0183-43-2803
・WEBページ:https://www.ogawaudon.com[外部リンク]
※ 各県の地域からの便りは、こちらを御覧ください。
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/rin/index.html#tayori
統計情報
■ 「第69次東北農林水産統計年報(令和3、4年)」(全体版)を公開しました
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/stinfo/toukei/nenpo69/index.html
■ (統計調査結果のミニ分析) まふナビ東北Vol.17「有機農業の取組状況(2020年農林業センサス等)」を公開しました
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/stinfo/bunseki/maffnabi.html
■ 令和3年市町村別農業産出額(推計)(東北)を公開(3月17日掲載)
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/stinfo/toukei/kekka04/index.html#gaku0317
■ 令和3年市町村別農業産出額(推計)データベースを公開(3月17日掲載)
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/stinfo/deta/gaku_R3.html
■ スマポケ東北(スマートフォン用ポケット農林水産統計) 令和4年度版を公開(2月28日掲載)
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/stinfo/toukei/sumapoke.html
■ 東北農政局統計部で公表している農林水産統計データの各種ツール・分析資料に関する動画を公開しました。
▽ 「データ閲覧ツール・分析資料」の紹介動画
局統計部で公表している各種「データ閲覧ツール・分析資料」をご紹介します。
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/stinfo/kaisetsu/index.html
▽ 「スマポケ東北(スマートフォン用ポケット農林水産統計)」の使い方動画
東北管内の市町村別データなど各種統計データを閲覧できる「スマポケ東北」の使い方を説明します。
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/stinfo/toukei/sumapoke.html#main_content
▽ 「東北農業データファイル」の使い方動画
2020年農林業センサスの主要なデータとグラフを、簡単なエクセルの操作で表示・印刷できる「東北農業データファイル」の使い方を説明します。
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/stinfo/deta/2020_census.html#main_content
▽ 「東北漁業データファイル」の使い方動画
2018年漁業センサスの主要なデータとグラフを、簡単なエクセルの操作で表示・印刷できる「東北漁業データファイル」の使い方を説明します。
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/stinfo/deta/2018_census.html#main_content
◆ 東北農政局管内の農林水産統計
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/stinfo/index.html
◆ 農林水産省(全国)の農林水産統計
⇒ https://www.maff.go.jp/j/tokei/index.html
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お問合せ先
企画調整室
代表:022-263-1111(内線4500)
ダイヤルイン:022-221-6107