メールマガジン「消費者情報_近畿」277号
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消費者情報_近畿
令和 4年(2022)9月28日/277号
農林水産省 近畿農政局 消費・安全部 消費生活課
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「みどりの食料システム戦略」について、私たち消費者ができることをご紹介します【近畿農政局】
近畿農政局は、9月21日(水曜日)から10月20日(木曜日)までの間、京都生活協同組合全17店舗の売場のデジタルサイネージで、「みどりの食料システム戦略」について、私たち消費者ができる取組を1ヶ月間にわたってご紹介します。
https://www.maff.go.jp/kinki/press/syouhi/seikatu/220916.html
有毒植物による食中毒にご注意を!!【農林水産省】
野菜や山菜に似た有毒植物を食べたことで食中毒になる事例が発生しています。
食べられるか確実に見分けることができない場合には、「採らない」、「食べない」、「売らない」、「人にあげない」を徹底しましょう。
https://www.facebook.com/maffjapan/posts/355232009976351 (省公式Facebook)
フグを釣り上げても無資格で調理したり、人に譲ったりしないでください【農林水産省】
https://www.maff.go.jp/j/syouan/syoku_anzen/manabu/r0306/hugu_turi.html
毒きのこによる食中毒に注意しましょう!!【農林水産省】
例年、夏の終わりから秋にかけて、毒キノコを食用キノコと誤認して採取、喫食したことによる食中毒が多く発生しています。
キノコによる食中毒の発生場所はほとんどが家庭であり、食用キノコと外見がよく似た毒キノコを間違って食べてしまうことが主な原因となっています。
外見で毒キノコを見分けることは困難ですので、安易に採って食べたり、人にあげたりしないでください。
万が一、野生のキノコを食べて体調に異常を感じたら、直ちに病院を受診してください。
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/mushroom.html
https://www.facebook.com/maffjapan/posts/pfbid02bqifuX1cSBpRnTt9DkGVytGQ9BLLvrx8zZ3eKsvWgYWmGfPD1bvLuVRpUHq4otHyl(省公式Facebook)
キャンプ場での調理やバーベキューを安全に楽しむために【農林水産省】
キャンプやバーベキューなど、アウトドアでの調理や食事を安全に楽しむためのポイントをご紹介します。
https://www.facebook.com/maffjapan/posts/pfbid02bX3CnUn5Zmv4BzWr2YCVxHCVFupHwN1HVABtDx6mEJno9X6xURyp16C6TtuEJ3gZl (省公式Facebook)
冷蔵庫を使った食品のかしこい保存方法をご紹介します【農林水産省】
冷蔵庫を使って食材や食品を保存する際に、特に気を付けていただきたいポイントをご紹介します。
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/frige.html
海の幸を安全に食べていただくため~アニサキスにご注意を~【農林水産省】
美味しい魚料理を安心して楽しむために、アニサキスによる食中毒(アニサキス症)について気を付けたいポイントを紹介しています。
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/f_encyclopedia/anisakis.html
鶏料理を楽しむために気をつけたいポイント~カンピロバクターによる食中毒にご注意を!~【農林水産省】
生の鶏肉や加熱不十分な鶏料理、鶏肉や調理器具の不適切な取扱いにより二次汚染された食品を原因とした、カンピロバクターによる食中毒が多発しています。
このような食中毒に注意しながら鶏料理を美味しく召し上がるためのポイントをご紹介します。
https://www.maff.go.jp/j/fs/campylobacter.html
食品ロス削減啓発絵本「たべものかいじゅうあらわる!?」の公表について【消費者庁】
食品ロスについて親子で理解を深め、家庭において実践できる取組について考えていただくきっかけとして、食品ロス削減啓発絵本を作成しました。
https://www.caa.go.jp/notice/entry/030213/
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新型コロナウイルスのまとめサイト
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〈農林水産省〉新型コロナウイルス感染症について
https://www.maff.go.jp/j/saigai/n_coronavirus/index.html
〈消費者庁〉新型コロナ関連消費者向け情報
https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_policy/information/notice_200227.html
〈厚生労働省〉新型コロナウイルス感染症について
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000164708_00001.html
〈食品安全委員会〉新型コロナウイルス感染症と食品について
https://www.fsc.go.jp/sonota/covid_19.html
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食品安全のまとめサイト
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〈農林水産省〉安全で健やかな食生活を送るために
https://www.maff.go.jp/j/fs/index.html
〈農林水産省〉楽しく健康な食生活のために(令和4年9月16日更新)
https://www.maff.go.jp/j/syouan/syoku_anzen/index.html
〈消費者庁〉食品安全に関する取組
https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_safety/food_safety/
〈厚生労働省〉食品の安全に関するQ&A
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/hokenkinou/qa/index.html
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農林水産省からのお知らせ
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消費者の部屋〈農林水産省〉
初日と最終日は展示時間が異なる場合があります(土日・祝日を除きます)。
御来場の方は感染防止対策(人と人との間隔を空ける、マスクの着用、手指の消毒等々)を行っていただきますようお願いいたします。
農林水産省〔本省 北別館1階・東京都千代田区〕
・木材利用促進月間~木づかい運動でウッド・チェンジ!~(9月26日~9月30日)
https://www.maff.go.jp/j/syouan/heya/2209mrsg.html
・べんりとおいしいのその先へ 冷凍食品(10月3日~10月7日)
https://www.maff.go.jp/j/syouan/heya/2210FRZF.html
近畿農政局「消費者の部屋」
https://www.maff.go.jp/kinki/syouhi/seikatu/tenji/index.html
〇近畿農政局内展示スケジュール
・知ってる?日本の食料事情~日本の食料自給率、みどりの食料システム戦略などについて紹介~(9月26日~10月5日)
〇デジタル「消費者の部屋」
・SAVOR JAPAN (農泊 食文化発信地域)(令和4年8月展示)
https://www.maff.go.jp/kinki/syouhi/seikatu/tenji/attach/pdf/index-6.pdf
〇近畿農政局「消費者の部屋」キッズコーナー「こどもMAFF」
https://www.maff.go.jp/kinki/syouhi/seikatu/tenji/kids1.html
広報誌aff(あふ)
2022年9月号【食と地域を支える研究者】毎週水曜日発行!
01:高い品質を支える!「果実の生産研究の現場」
02:社会のニーズに応える!「「米粉」研究の最前線」
03:暮らしと地域を豊かに!「植物由来の「新素材」研究の最前線」
04:新たな可能性を拓く!「植物の未知なる機能をさぐる研究」
https://www.maff.go.jp/j/pr/aff/index.html
食品トレーサビリティ〈近畿農政局〉
動画で紹介「5分でわかる食品トレーサビリティの第一歩」
https://www.maff.go.jp/kinki/syouhi/mn/sinrai/syokuhintoresa.html
農林水産省公式Facebook
https://www.facebook.com/maffjapan/
農林水産省公式Twitter
https://twitter.com/MAFF_JAPAN/
霞ヶ関初!官僚系YouTuber「BUZZ MAFF(ばずまふ)」
日本の農林水産業を世界へ
https://www.maff.go.jp/j/pr/buzzmaff/
みどりの食料システム戦略(農林水産省)
生産者、事業者、消費者それぞれの理解と協働により、食料・農林水産業の生産力向上と持続性の両立をイノベーションで実現
https://www.maff.go.jp/j/kanbo/kankyo/seisaku/midori/index.html
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消費者情報_近畿について
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情報提供の頻度
原則、第2、第4週の水曜日に電子メールで配信します。
なお、食品事故やイベント告知等の急を要する場合は随時配信します。
情報提供の範囲
消費者団体等に参考になると思われる情報に加えて、当局が企画するシンポジウムや意見交換会のご案内、農林水産施策等の幅広いご紹介、また、当局が求める各種のご意見、ご要望の承りやアンケート等のお願いについて配信する場合がございます。
https://www.maff.go.jp/kinki/syouhi/mn/sinrai/emg/kakoemg.html
このメールの配信先の変更、解除は以下から行ってください。
https://www.maff.go.jp/j/pr/e-mag/chg.html
(パスワード再発行)
https://www.maff.go.jp/j/pr/e-mag/re.html
令和元年8月以前からご登録いただいている登録者様は、解除する際、お手数ですがパスワードを再発行しご解除をお願いいたします。
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消費者情報_近畿(しょうひしゃ じょうほう きんき)
近畿農政局 消費・安全部 消費生活課(情報メール担当 本並)
〒602-8054 京都市 上京区 西洞院通 下長者町下ル 丁子風呂町
直通電話(075)414-9761 FAX(075)414-9910
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お問合せ先
消費・安全部消費生活課
ダイヤルイン:075-414-9771