メールマガジン「消費者情報_近畿」299号
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消費者情報_近畿
令和 5年（2023）8月23日/299号
農林水産省 近畿農政局 消費・安全部 消費生活課
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親子で学ぼう！体験しよう！"食品安全”」をテーマとした取り組みについて【農林水産省】
農林水産省は、消費者庁、内閣府食品安全委員会、厚生労働省及び経済産業省と連携し、宮城・東京・大阪の三か所で開催されるイベントにおいて、親子が食品安全について一緒に学ぶことを目的としたステージ企画やブース出展などを行います。
https://www.maff.go.jp/j/press/syouan/seisaku/230706.html
※大阪で開催されるイベント
「第11回 咲洲こどもEXPO 2023 ～Think SDGs 笑顔がつながる、未来をつくる～」を開催します（10月28日、29日）【大阪府】
https://www.pref.osaka.lg.jp/hodo/index.php?site=fumin&pageId=48510
令和5年度「野菜の日（8月31日）」Webシンポジウムを開催します【農林水産省】
8月31日は、野菜「8(ヤ)3(サ)1(イ)」の日です。野菜は豊富な栄養素が含まれ、ビタミン、ミネラル、食物繊維等の重要な供給源ですが、1人1日当たりの野菜摂取量の平均値は280g程度となっており、目標値の350gに届いていません。そこで、本年の野菜の日は、野菜の消費拡大に向けて、本年ユネスコ無形文化遺産登録10周年を迎える「和食」の一つである「漬物」に注目し、最新データに基づいた漬物の特徴等について基調講演を行うとともに、時代にマッチした漬物の生産や、食生活の中での新たな取り入れ方等について、多様な方々と意見交換し理解を深めるためのWebシンポジウムを開催します。
https://www.maff.go.jp/j/press/nousan/ryutu/230801.html
第107回コーデックス連絡協議会Web傍聴のご案内【農林水産省】
食品安全に関する国際基準策定機関であるコーデックス委員会の活動及び同委員会での我が国の活動状況を、消費者を始めとする関係者に対して情報提供するとともに、コーデックス委員会における検討議題に関する意見を聴取するための協議会です。今回は第33回一般原則部会(CCGP)の主な検討議題の説明、第26回食品輸出入検査・認証制度部会(CCFICS)及び第47回食品表示部会(CCFL)並びに第42回分析・サンプリング法部会(CCMAS)の報告、意見交換を行うこととしています。
https://www.maff.go.jp/j/pr/event/kaigi.release.html#0908
和食がユネスコに登録されて10周年を迎えます！【農林水産省】
農林水産省は、一般社団法人和食文化国民会議と連携し、和食のユネスコ無形文化遺産登録10周年を迎えることを契機とした、和食文化の普及イベントを開催します。
https://www.maff.go.jp/j/press/shokuhin/wasyoku/230801.html
災害時に備えた食の備蓄をしましょう【農林水産省】
大雨や土砂災害など、いざという時のために、食品を備えておくことが重要です。
https://www.maff.go.jp/j/zyukyu/foodstock/attach/pdf/guidebook-3.pdf
農作業中の熱中症を予防しましょう【農林水産省】
熱中症は正しい知識を身につけることで、適切に予防することが可能です。
https://www.maff.go.jp/j/seisan/sien/sizai/s_kikaika/anzen/attach/pdf/nechu-25.pdf
食中毒に気をつけましょう
・「生野菜を安全でおいしく食べるために」をリニューアルしました【農林水産省】
夏バテで食欲が落ち気味・・・。この時期、あっさり食べられる「サラダ」を食べることが多いのではないでしょうか？そんなサラダを食べるときも、食中毒には注意が必要です。気を付けたいポイントを動画で紹介しています。(省公式Twitter)
https://twitter.com/MAFF_JAPAN/status/1692340534931845199?s=20
・ 楽しく健康な食生活のために～消費者のみなさまに「食」に関する知っ得情報をお届けします【農林水産省】
食にまつわる様々なお役立ち情報を掲載したWebページを更新しました！(省公式Facebook)
・名探偵コムギの大発見！～れいぞうこのかしこい使い方～【農林水産省】
食品の温度が高くなると、微生物が増えやすくなり食中毒のリスクが高まります。冷蔵庫を活用した、知ってお得な食品の保存方法を紹介します。(省公式Facebook)
・「親子で学ぶ「食中毒予防講座」～夏休みを楽しく健康に過ごそう！～」を公開しました【農林水産省】
夏休み特別企画として、食品安全について学べる動画と自由研究に役立つテキストを作成しました。正しい手洗いの方法やお肉を焼くときに特に気を付けるポイントを、食品安全博士やイメージキャラクター「みっけ」など、愉快な登場人物たちと一緒に学べます。お肉の保存の方法や、おいしくなる下ごしらえのポイントも付録で紹介しているので、是非お子さんと一緒にご覧ください！。(省公式Facebook)
・お肉はしっかり火を通してから食べましょう～動画を公開しました～【農林水産省】
焼肉やバーベキューなど、お肉料理を楽しむ際、生や加熱不十分なお肉を食べると、食中毒にかかってしまう可能性がありますので、注意が必要です。
お肉を美味しく食べるためのポイントをまとめた動画も公開しました。
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/raw_meat.html
・カレーや煮込み料理を楽しむために
カレーなどの煮込み料理を作ったときは、保管の仕方などに注意しないと、食中毒を起こしてしまう恐れがあります。【農林水産省】
ウェルシュ菌による食中毒を防ぐポイントをご紹介します。(省公式Facebook)
・お家で楽しもう！～美味しく新鮮な食材を食べよう～【農林水産省】
お家で料理を作るときや、食べるときに食中毒にならないためのポイントを動画にまとめられています。
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/teiku.html
・カンピロバクターによる食中毒にご注意を!【農林水産省】
半生または加熱不十分の鶏肉料理の喫食を原因としたカンピロバクターによる食中毒が多発しています。このような食中毒に注意するためのポイントをご紹介します。
https://www.maff.go.jp/j/fs/campylobacter.html
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農林水産省からのお知らせ
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近畿農政局「消費者の部屋」
https://www.maff.go.jp/kinki/syouhi/seikatu/tenji/index.html
〇近畿農政局内展示スケジュール
・棚田に来いひん？～棚田の機能と近畿の棚田の紹介～（8月22日～9月15日）
〇局外展示スケジュール
・農業・農村のもつ役割と農業遺産
近畿中国森林管理局1階 森林(もり)のギャラリー(大阪市北区) （8月7日～9月4日）
https://www.maff.go.jp/kinki/syouhi/seikatu/tenji/index.html#kyokugai
・SAVOR JAPAN
東山区役所1階 展示ホール(京都市東山区)（9月4日～9月14日）
〇デジタル「消費者の部屋」は『「消費者の部屋」これまでの展示』へ統合されました
https://www.maff.go.jp/kinki/syouhi/seikatu/tenji/index.html#sofar
〇近畿農政局「消費者の部屋」キッズコーナー「こどもMAFF」
https://www.maff.go.jp/kinki/syouhi/seikatu/tenji/kids1.html
消費者の部屋《農林水産省》〔本省 北別館1階・東京都千代田区〕
・水際を守り畜産を支える！～動植物検疫探知犬のお仕事～（8月28日～9月1日）
https://www.maff.go.jp/j/syouan/heya/2308mizugiwa.html
・お米の魅力に迫る！～食べて！見て！知って！米・米粉をおいしく食べよう～（9月4日～9月8日）
※消費者の部屋に御来場の方へ。（近畿農政局・農林水産省）
初日と最終日は展示時間が異なる場合があります（土日・祝日を除きます）。
また、それぞれの判断で感染防止対策（人と人との間隔を空ける、手指の消毒等）を行っていただきますようお願いいたします。
広報誌aff（あふ）
2023年8月川魚を知って好きになる！
https://www.maff.go.jp/j/pr/aff/index.html
食品トレーサビリティ【近畿農政局】
動画で紹介「5分でわかる食品トレーサビリティの第一歩」
https://www.maff.go.jp/kinki/syouhi/mn/sinrai/syokuhintoresa.html
近畿農業の魅力を発信！「BUZZMAFF（ばずまふ）「となりの近畿」」
近畿農政局では、若手職員を中心としたチーム「となりの近畿」を結成し、近畿農業の魅力を発信しています。
https://www.maff.go.jp/kinki/photo/kekka/video/b10.html
霞ヶ関初！官僚系YouTuber「BUZZ MAFF（ばずまふ）」
日本の農林水産業を世界へ
https://www.maff.go.jp/j/pr/buzzmaff/
みどりの食料システム戦略【農林水産省】
生産者、事業者、消費者それぞれの理解と協働により、食料・農林水産業の生産力向上と持続性の両立をイノベーションで実現
https://www.maff.go.jp/j/kanbo/kankyo/seisaku/midori/index.html
近畿農政局の取組み【近畿農政局】
https://www.maff.go.jp/kinki/keikaku/senryaku/210825.html
パンフレット「みんなで楽しく学ぼう！みどりの食料システム戦略」
https://www.maff.go.jp/kinki/keikaku/senryaku/attach/pdf/pamphlet.pdf
農林水産省公式Facebook
https://www.facebook.com/maffjapan/
農林水産省公式Twitter
https://twitter.com/MAFF_JAPAN/
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新型コロナウイルスのまとめサイト
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〈農林水産省〉新型コロナウイルス感染症について
https://www.maff.go.jp/j/saigai/n_coronavirus/index.html
〈厚生労働省〉新型コロナウイルス感染症について
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000164708_00001.html
〈食品安全委員会〉新型コロナウイルス感染症と食品について
https://www.fsc.go.jp/sonota/covid_19.html
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食品安全のまとめサイト
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〈農林水産省〉安全で健やかな食生活を送るために
https://www.maff.go.jp/j/fs/index.html
〈農林水産省〉楽しく健康な食生活のために
https://www.maff.go.jp/j/syouan/syoku_anzen/index.html
〈消費者庁〉食品安全に関する取組
https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_safety/food_safety/
〈厚生労働省〉食品の安全に関するQ＆A
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/hokenkinou/qa/index.html
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消費者情報_近畿について
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情報提供の頻度
原則、第2、第4週の水曜日に電子メールで配信します。
なお、食品事故やイベント告知等の急を要する場合は随時配信します。
情報提供の範囲
消費者団体等に参考になると思われる情報に加えて、当局が企画するシンポジウムや意見交換会のご案内、農林水産施策等の幅広いご紹介、また、当局が求める各種のご意見、ご要望の承りやアンケート等のお願いについて配信する場合がございます。
https://www.maff.go.jp/kinki/syouhi/mn/sinrai/emg/kakoemg.html
このメールの配信先の変更、解除は以下から行ってください。
https://www.maff.go.jp/j/pr/e-mag/chg.html
（パスワード再発行）
https://www.maff.go.jp/j/pr/e-mag/re.html
令和元年8月以前からご登録いただいている登録者様は、解除する際、お手数ですがパスワードを再発行しご解除をお願いいたします。
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消費者情報_近畿（しょうひしゃ じょうほう きんき）
近畿農政局 消費・安全部 消費生活課（情報メール担当 折口）
〒602-8054 京都市 上京区 西洞院通 下長者町下ル 丁子風呂町
直通電話（075）414-9761
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お問合せ先
消費・安全部消費生活課
ダイヤルイン：075-414-9771
