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東北農政局

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とうほく食育ひろば

    

たいとるよん

                                                                                                           更新  2018年6月22日

食育は、健全な食生活を営めるようになることを目的に、食や農林漁業体験などを通じて「食」に関する知識を得ることで「食」を選択する力を身につけるための活動です。

食育イベント情報  食に関する見学及び体験情報  ブログバナー2  メルマガバナー  ネットバナー  取組バナー 
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注目情報

新着情報

農林水産省タイアップ映画情報

    ◉ ドキュメンタリー映画「いただきます~みそをつくるこどもたち」 ◉
  • 《上映レポート》
  •  ・あおもり食命人と100人のおむすびプロジェクト【Event ReportYOUTUBE】 [農林水産省へリンク]
  • 《東北管内における今後の自主上映会》   
  •  ・仙台市   〔主催:株式会社  玄米酵素〕11.7ネットロゴ4  
          日時:9月22日(土曜日)   上映時間:13時00分~
          会場:のびすく泉中央 4階ホール(仙台市泉区泉中央1-8-6 仙台市泉図書館4階)   
          前売券:大人1,000円 (当日券1,200円) 中学生以下は無料
          ※終了後アンケートにお答えいただくと温かいお味噌汁の提供があります。
          詳細はこちら→上映案内チラシ(PDF : 772KB)
          お問合せ先:株式会社  玄米酵素  TEL:022-774-2345
  • (その他の上映会)
  •  ・6月22日(金曜日) 仙台市  エル・パーク仙台 〔主催:NPO法人とうほく食育実践協会[外部リンク]〕
  •  ・7月  8日(日曜日)~9日(月曜日)
  •                二本松市  子育て支援センターぷらす 〔主催:学校法人まゆみ学園地域・子育て支援センターぷらす〕 NEWアイコン
  •  お問合せ先はこちらから→いただきます制作委員会HP  11.7ネットロゴ4 [農林水産省へリンク(経由)]
   ◉ 映画「カレーライスを一から作る」
  • 《東北管内における今後の自主上映会》   
  •  ・山形市   〔主催:「カレーライスを一から作る」を見る会(事務局 山形県映画センター11.7ネットロゴ4)〕  
          日時:6月15日(金曜日)~6月28日(木曜日)   上映時間:劇場までお問合せください。
          会場:フォーラム山形(山形市香澄町2-8-1)   
          前売券:一般1,000円(一般当日は劇場料金となります。高校生以下は当日券のみ800円)
          ※6月16日(土曜日)前田亜紀監督と関野吉晴氏(武蔵野美術大学教授)のトークを予定しております。
          詳細はこちら→上映案内チラシ(PDF : 531KB)
          お問合せ先:フォーラム山形 TEL:023-632-3220
  • (その他の上映会)
  •  ・6月16日(土曜日) 紫波郡紫波町  紫波町情報交流館大スタジオ 〔主催:ScienceCafe@Siwa〕 NEWアイコン   
  •  ・6月15日(金曜日)~6月21日(木曜日) 福島市 フォーラム福島 NEWアイコン
  •  お問合せ先はこちらから→カレーライスを一から作る公式サイト [農林水産省へリンク(経由)]     

 食育イベント情報

東北農政局管内の食育イベント情報や取組事例を掲載しています。

《新たに掲載したイベント》
6月19日掲載
  ▶第7回日本一さくらんぼ祭りでの食育ブース出展(山形市)
  ▶山形県庁ロビー「ジョンダナホール」での食育月間推進展示(山形市)
6月14日掲載
  ▶世界の課題と鶴岡の食文化を考えるパネル展 (鶴岡市)
6月11日掲載
  ▶平成30年度岩手県食育普及啓発キャラバン~乳幼児食育普及キャンペーン~(岩手県内)
  ▶消費者展示コーナーにおける食に関する展示 (仙台市)    

  ▶農薬を正しく学ぼう!あきた食育カレッジ2018 (秋田市)
 
若者たちの自炊塾(弘前市)


健康相談会〔主催:株式会社マルト〕 (いわき市) 11.7ネットロゴ4  

日時:6月19日(火曜日) 9時30分~17時00分   会場:マルト平尼子店(いわき市平字尼子町3-4)
内容:管理栄養士による健康相談、タニタ食堂と同じ体組成計による体脂肪率、筋肉量、推定骨量などの測定
詳細はこちら→株式会社マルトホームページ[外部リンク]

健康、食事の栄養バランスなどでお悩みのことはありませんか?お気軽にご来場ください。 


第7回日本一さくらんぼ祭りでの食育月間推進出展 〔主催:山形県農林水産部6次産業推進課〕 (山形市)  NEWアイコン  

日時:6月23日(土曜日) 10時00分~15時00分   場所:山形県郷土館「文翔館」(山形市旅篭町3-4-51)
内容:食育に関するパンフレット及びリーフレットの展示、配布
お問合せ先:山形県農林水産部6次産業推進課 TEL:023-630-3192

第7回日本一さくらんぼ祭り会場において、食に関するパンフレット及びリーフレットを展示・配布し食育をPRします。 


平成30年度岩手県食育普及啓発キャラバン~乳幼児食育普及キャンペーン~〔主催:岩手県環境生活部県民くらしの安全課〕(岩手県内)11.7ネットロゴ4NEWアイコン  

1.6月15日(金曜日)   9時30分~  9時45分 食育普及啓発キャラバン隊出発式(岩手県庁前広場)
                              10時40分~11時30分 紫波町立古舘保育所(紫波郡紫波町)
2.6月19日(火曜日) 10時00分~10時50分 社会福祉法人遠野市保育協会 遠野保育園(遠野市)
3.6月25日(月曜日) 10時00分~10時50分 奥州市立前沢保育所(奥州市)
4.6月26日(火曜日) 10時00分~10時50分 社会福祉法人久慈福松会 久慈保育園(久慈市)
5.6月28日(木曜日) 10時00分~10時50分 西和賀町立新町保育所(和賀郡西和賀町)
【キャラバン内容】
岩手県食育推進ネットワーク会議メンバーによる絵本の読み聞かせや歯磨き指導、食育関連教材等の贈呈
お問合せ先:岩手県環境生活部県民くらしの安全課食の安全安心担当 TEL:019-629-5322 

県内の保育所等を訪問し、乳幼児期についての食育の重要性を伝えるとともに、広く県民に食育への理解と実践の普及を図ることを目的とするキャラバンです。


消費者展示コーナーにおける食に関する展示〔主催:東北農政局〕 (仙台市) 
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日時:6月1日(金曜日)~6月29日(金曜日)  
場所:東北農政局消費者展示コーナー(仙台合同庁舎B棟 1階行政情報プラザ)(仙台市青葉区本町3-3-1)
展示内容: 食事バランスガイドを基にした食事例(食品サンプル使用)、食育推進に関するポスター、書籍、啓発グッズ、パンフレット等 
お問合せ先:東北農政局経営・事業支援部地域食品課食生活啓発普及係 TEL:022-263-1111(内線4384)
展示状況→東北農政局ホームページ

6月の食育月間に併せ、「食が織りなす こころとからだのヘルシーライフ!」をテーマに食に関する展示を行います。この機会に「食」について考えて見ませんか。また、同期間に仙台白百合女子大学及び宮城学院女子大学において、食育月間に関するポスターの出張展示も行います。


山形県庁ロビー「ジョンダナホール」での食育月間推進展示 〔主催:山形県農林水産部6次産業推進課〕 (山形市)
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日時:6月18日(月曜日)~6月29日(金曜日)   場所:山形県庁ロビー「ジョンダナホール」(山形市松波2-8-1)
内容:食育に関するパンフレット及びリーフレットの展示、配布
お問合せ先:山形県農林水産部6次産業推進課 TEL:023-630-3192

山形県庁ロビー「ジョンダナホール」において、食に関するパンフレット及びリーフレットを展示・配布し食育をPRします。


農薬を正しく学ぼう!あきた食育カレッジ2018〔主催:全国農薬安全指導者協議会〕 (秋田市)  NEWアイコン
  

日時:7月6日(金曜日) 13時15分~16時00分(受付開始12時45分)  
会場:秋田市にぎわい交流館AU 3階多目的ホール(秋田市中通1-4-1)
内容:・講演「農薬とは何?」
             講師:千葉大学名誉教授  本山 直樹 氏
         ・パネルディスカッション
参加申込締切:6月25日(月曜日) ※お子様連れ大歓迎 無料託児所あり(事前申込制)  
申込方法など詳細はこちら→株式会社 池田ホームページ(あきた食育カレッジ事務局)[外部リンク]
お問合せ先:あきたカレッジ事務局(株式会社 池田内) TEL:0187-84-3231

毎日の食卓を彩る農産物。安全かつ安定的に育てるために、基準の範囲内で農薬が使われています。農薬についての皆さまの不安や疑問に専門家の先生や生産者がわかりやすくお答えします。


世界の課題と鶴岡の食文化を考えるパネル展〔主催:鶴岡市〕 (鶴岡市) 
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日時:6月18日(月曜日) 14時00分~7月11日(水曜日) 17時00分 ※初日及び最終日以外は、9時30分~22時00分の間ご覧できます。  
場所:つるおか食文化市場FOODEVER(フーデェヴァー)内 文化体験スペース(鶴岡市末広町3-1 マリカ東館1階)
入場料:無料
展示内容:世界の食をめぐる課題に鶴岡の食文化が貢献できる可能性を示すパネル  
お問合せ先:鶴岡市企画部食文化創造都市推進課 TEL:0235-25-2111(内線540)
詳細はこちら→鶴岡市ホームページ[外部リンク]

毎年6月18日は「持続可能な食文化の日」(※)。日本で唯一の「ユネスコ食文化創造都市」に認定された鶴岡市は、「市民の身近にある食文化やその活動自体が、世界で生じている様々な食の課題を解決する糸口になる」ことをテーマに、普段当たり前に接している鶴岡の食文化の価値を見つめ直し、重要性・貴重性を考えていただくためのパネル展です。この機会に鶴岡の食文化を改めて考えて見ませんか。
(※)国連は、世界中の多様な「食文化」に対する理解を深めることは、世界で生じている食に関する様々な課題解決の糸口になるとの考えから、平成28年12月に毎年6月18日は「持続可能な食文化の日」と定めました。


若者たちの自炊塾〔主催:青森県〕(弘前市)11.7ネットロゴ4NEWアイコン  

<第4回>日時:6月19日(火曜日) 18時00分~20時00分
              テーマ「日本が誇る発酵食『味噌』をとことん味わおう」
              味噌の効能について、味噌の味比べ、味噌を使った料理の作り方(調理実習)
              講師:加藤 諭絵 氏(加藤味噌醤油醸造元)、番舘 久美子 氏(あおもり食命人)
<第5回>日時:7月  3日(火曜日) 18時00分~20時00分
              テーマ「身近な弘前の味~郷土料理をつくってみよう~」
              津軽に伝わる郷土料理の作り方
              講師:津軽あかつきの会
<第6回>日時:7月14日(土曜日) 12時00分~13時00分
              テーマ「みんなで食べよう、一品持ち寄り『弁当の日』」
              自炊状況の確認として、おかず一品をつくって持ち寄る昼食会を実施
<課外授業>日時:6月16日(土曜日) 11時00分~14時00分
              テーマ「市場のプロが伝授~さかなをさばいてみよう~」
              さかなのさばき方
              さかなをまるごと使う調理方法
              講師:伊藤 一弘 氏((株)弘前丸魚常務取締役)
会場:第4~6回  弘前大学学生会館2階 レストランスコーラム(弘前市文京町1)
         課外授業   弘前市総合学習センター調理実習室(弘前市末広4-10-1)
対象:弘前大学生 ※一般の方は参加できません。
詳細はこちら→青森県ホームページ[外部リンク]
お問合せ先:青森県農林水産部食の安全・安心推進課 TEL:017-734-9354 

食生活が乱れがちな若い世代が健康的な食生活を送ることができるよう県内の食育指導者を講師に迎え、大学生向けに調理の方法や食の知恵などについて学ぶ講座です。


移動楽習  親子で市場を探検しよう!〔主催:食育NPO「おむすび」〕 (仙台市) 11.7ネットロゴ4  

日時:7月24日(火曜日) 会場:仙台市中央卸売市場(仙台市若林区卸町4-3-1)   
参加対象者:小学生の親子   ※当日は、市場で朝ごはん(まぐろ丼/あさりのみそ汁)を食べます。

参加申込は、(1)住所(2)電話番号(3)氏名(ふりがな)(4)年齢(5)参加申込イベント名を明記し、ハガキかFAXまたはe-mailで下記までお申し込みください。
〒981-0912 仙台市青葉区堤町2-8-3 三浦勝子 宛、FAX0229-24-3436
e-mail tomokoomusubi0222アットマークyahoo.co.jp *アットマーク部分を@に変えてください
お問合せ先 090-4312-3025(清水智子)

「食」の楽しさ・大切さを一緒に体験してみませんか。


平成30年子ども食体験「キッズキッチン夏編」〔主催:特定非営利活動法人 食育ママ〕(山形市)11.7ネットロゴ4
  

<山形教室>
日時:6月24日(日曜日) 10時30分~13時30分   会場:山形市福祉文化センター(予定)(山形市小白川町2-3-47)
募集定員:20名   対象:お料理をつくりたいという年中児~小学校3年生
参加費:お子様一人2,500円(材料費・保険料含む)   申込締切:6月9日(土曜日)必着

<米沢教室1>
日時:7月15日(日曜日) 10時30分~13時30分   会場:置賜総合文化センター(米沢市金池3-1-14)
募集定員:20名   対象:お料理をつくりたいという年中児~小学校3年生
参加費:お子様一人2,500円(材料費・保険料含む)   申込締切:6月30日(土曜日)必着

<米沢教室2>
日時:8月26日(日曜日) 10時30分~13時30分   会場:置賜総合文化センター(米沢市金池3-1-14)
募集定員:20名   対象:お料理をつくりたいという年中児~小学校3年生
参加費:お子様一人2,500円(材料費・保険料含む)   申込締切:8月4日(土曜日)必着

申込方法など詳細はこちら→食育ママホームページ[外部リンク]
お問合せ先:特定非営利活動法人 食育ママ 加藤 TEL:0238-22-3616 

設立10周年を迎えた食育ママが取り組む「キッズキッチン」は、子どもだけで料理をつくる食体験教室です。初めて料理をつくるというお子様も大丈夫。専門スタッフがサポートしていきます。


お魚がきっと好きになる料理教室~旬のお魚クッキング~〔主催:食育NPO「おむすび」〕 (仙台市) 11.7ネットロゴ4
  

 ・日時:6月23日(土曜日) 会場:みやぎ生協セラビ幸町店(仙台市宮城野区大梶7-10)   
    メニュー:銀さけのケーキ寿司/塩銀鮭とじゃがいものスープ/他   参加対象者:4歳から小学生の親子

 ・日時:11月17日(土曜日) 会場:みやぎ生協セラビ幸町店(仙台市宮城野区大梶7-10)   
    メニュー:はらこ飯/鮭のあら汁/サラダ/デザート   参加対象者:4歳から小学生の親子

 ・日時:平成31年2月2日(土曜日) 会場:みやぎ生協セラビ幸町店(仙台市宮城野区大梶7-10)   
    メニュー:恵方巻き/いわしのつみれ汁/お浸し/デザート   参加対象者:4歳から小学生の親子

参加申込は、(1)住所(2)電話番号(3)氏名(ふりがな)(4)年齢(5)参加申込イベント名を明記し、ハガキかFAXまたはe-mailで下記までお申し込みください。
〒981-0912 仙台市青葉区堤町2-8-3 三浦勝子 宛、FAX0229-24-3436
e-mail tomokoomusubi0222アットマークyahoo.co.jp *アットマーク部分を@に変えてください
お問合せ先 090-4312-3025(清水智子)

「食」の楽しさ・大切さを一緒に体験してみませんか。


大人のお魚教室〔主催:食育NPO「おむすび」〕 (仙台市) 11.7ネットロゴ4
  

 ・~手軽に楽しむかば焼き~
    日時:8月25日(土曜日) 会場:みやぎ生協文化会館ウィズ(仙台市泉区八乙女4-2-2)   
    メニュー:イワシのかば焼き/イワシのつみれ汁/他   参加対象者:お父さん、若干名お母さん

 ・~美味しいさんま三昧~
    日時:10月13日(土曜日) 会場:みやぎ生協文化会館ウィズ(仙台市泉区八乙女4-2-2)   
    メニュー:さんまのフライ/つみれ汁/さんまのアヒ-ジョ/他   参加対象者:お父さん、若干名お母さん

 ・~刺身・・お作り切り方教室~
    日時:平成31年3月2日(土曜日) 会場:みやぎ生協文化会館ウィズ(仙台市泉区八乙女4-2-2)   
    メニュー:ぶり刺し/わかめと油麩の煮物/お吸い物/他   参加対象者:お父さん、若干名お母さん

参加申込は、(1)住所(2)電話番号(3)氏名(ふりがな)(4)年齢(5)参加申込イベント名を明記し、ハガキかFAXまたはe-mailで下記までお申し込みください。
〒981-0912 仙台市青葉区堤町2-8-3 三浦勝子 宛、FAX0229-24-3436
e-mail tomokoomusubi0222アットマークyahoo.co.jp *アットマーク部分を@に変えてください
お問合せ先 090-4312-3025(清水智子)

「食」の楽しさ・大切さを一緒に体験してみませんか。


子育てひろば「コープママのサポートクッキング」〔主催:みやぎ生活協同組合〕 (宮城県内) 11.7ネットロゴ4
  

みやぎ生協では、宮城県内の30店舗の子育てひろばにおいて、食育のワンポイントをお伝えする「コープママのサポートクッキング」を開催しています。野菜ソムリエと食育インストラクターの資格を持つ共同購入の職員のコープママが各会場に伺い、超簡単レシピを実際に作ったり、おすすめのコープ商品の特徴をお知らせしたり、お子さんのおやつにぴったりな商品を試食したり、子育てにとても役立ち「食育」のお話をします。
各店舗の開催日時はこちらから確認してください。→みやぎ生協ホームページ[外部リンク]
参加費無料、申込は不要です。直接会場にお越しください。
お問合せ先:みやぎ生協生活文化部・くらしの活動事務局 TEL:022-218-3880

みやぎ生協の店舗や地域のメンバー集会室で開催している子育てひろばで、のんびりおしゃべりしたり、お子さんを遊ばせながら情報交換しませんか?


 
    ◆   これまでのイベント情報はこちらから

          ✪   東北農政局の取り組み(平成28~29年度)

          ✪   外部団体等の取り組み(平成28~30年度)

          ✪   東北農政局及び外部団体等の取り組み(平成25~27年度)


見学・体験活動の紹介



                  ✪農林漁業体験の推進 (工場見学・市場見学・農林漁業体験スポット一覧へ)

 食リックひろば

日常の「食」について見たり聞いたりしたこと、「食」に対する思いやちょっとした出来事などを、食生活のヒントになればとつづるブログ「食(ク)リックひろば」です。


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    ◆   教育ファーム等農林漁業体験

教育ファームは、「体験者が、農林漁業者から指導を受け、作業体験や学習を通じて、食べ物の大切さ、自然への感謝、自然の力を生かす生産者の知恵と工夫などを学び成長していくことを目的とした取り組みです。
また、この活動は、生態系の学習や地域の文化の伝承、地産地消の推進など、地域の文化と農業・農産物を継承するためにも大事な取組となっています。

         ✪   教育ファーム学校教材「教育ファーム大作戦」 [農林水産省へリンク]

         ✪   「企業向け農林漁業体験導入マニュアル-教育ファームの活用-」 [農林水産省へリンク]

         ✪   教育ファーム等の全国農林漁業体験スポット一覧 [農林水産省へリンク]

         ✪   基礎から始める 教育ファーム運営の手引き(平成26年3月発行) [農林水産省へリンク]

         ✪   教育ファーム等農林漁業体験の実践に関するQ&A [農林水産省へリンク]

         ✪   体験活動のパンフレット [農林水産省へリンク]

         ✪   農業体験読本   わくわくドキドキみんなで農業体験!!

 

      ◆   食育活動事例        

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       ✪   食育白書(平成28年度) [農林水産省へリンク]

       ✪   食生活及び農林漁業体験に関する調査・データ [農林水産省へリンク]

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       ✪   参考資料:東北地域食料自給率及び食料自給率向上関連の取組

 

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お問合せ先

経営・事業支援部 地域食品課 食育推進班
代表:022-263-1111(内線:4084、4548、4384)
FAX:022-722-7378

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