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東北農政局

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東北農政局メールマガジン 令和3年8月20日発行(第830号)

トピックス

  □  排水ポンプ車による排水作業を実施しています。
      東北農政局土地改良技術事務所では、台風9号から変わった温帯低気圧に伴う大雨の
      影響で高瀬川(青森県管理区間)の決壊により浸水した農地において、青森県上北郡
      東北町からの要請を受け、8月12日(木曜日)14時頃から24時間体制で排水ポンプ車による
      排水作業を実施しており、8月17日(火曜日)15時頃から排水ポンプ車2台(1台追加)によ
      る排水を実施しています。

    ⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/nouson/kokuei/totikai/attach/pdf/index-1.pdf
    ⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/nouson/kokuei/totikai/attach/pdf/index-2.pdf

  ■  「ディスカバー農山漁村(むら)の宝アワード」(第8回選定)に係る優良事例の募集
      について(8月31日(火曜日)まで)

      内閣官房及び農林水産省は、「強い農林水産業」、「美しく活力ある農山漁村」の実現
      のため、「ディスカバー農山漁村(むら)の宝アワード」(第8回選定)の優良事例を
      募集します。
    ⇒ https://www.discovermuranotakara.com/

  ■  東北農政局では、その時期の食料、農林水産業、農山漁村に関係するさまざまな情報に
      ついて、わかりやすく提供するため、「食・農ひとくち情報」を毎月作成しています。
      (8月号を掲載しました。)
    ⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/hitokuti/index.html

  ■  農林漁業者の皆様へ「マイナンバーカードはお持ちですか?」

      マイナンバーカードは、公的な本人確認書類となるなど、便利な機能があり、農林漁業者
      の皆様にとってもメリットがあるものです。
      使い方をご紹介するとともに、よく聞かれるご質問にお答えします。
    ⇒ https://www.maff.go.jp/j/kanbo/joho/kozin_zyoho/attach/pdf/index-18.pdf

新型コロナの感染リスクを下げるために全ての場面で引き続き守ってほしいこと

    ○マスク着用や三密(密閉・密集・密接)の回避を徹底しましょう。
    ○換気を良くしましょう(室内の場合)。
    ○集まりは、少人数・短時間を心掛けましょう。
    ○大声をださず会話はできるだけ静かにしましょう。
    ○共用施設の清掃・消毒、手洗い・アルコール消毒を徹底しましょう。

    ・詳しくはこちらをご覧ください
    「感染リスクが高まる「5つの場面」」(内閣官房)
    ⇒ https://corona.go.jp/proposal/

    新型コロナウイルスについて
    ⇒ https://www.maff.go.jp/j/saigai/n_coronavirus/index.html
    「5つの場面」に注意しましょう
    ⇒ https://www.maff.go.jp/j/saigai/n_coronavirus/5scenes.html


  ■  新型コロナウイルス感染症に係る相談窓口について

      農林水産省では、新型コロナウイルス感染症に係る農業者や食品事業者
      等からの相談に適切に対応するため、各地方農政局等に相談窓口を設置
      しておりますので、お困りのことがありましたら、ご相談下さい。
    ⇒ https://www.maff.go.jp/j/saigai/n_coronavirus/index.html#c06

  ■  「密」を避けて気持ちよく買物をしていただくために
    ⇒ https://www.maff.go.jp/j/saigai/n_coronavirus/pdf/mitsukaihi.pdf

  ■  野上農林水産大臣メッセージ(農林水産省)Youtube動画はこちらから
    ⇒ https://www.youtube.com/watch?v=Dz_xFiMSS2A[外部リンク]

農林水産業・食品産業に関するコロナ支援情報がすぐに探せるウェブサイト正式公開!
~新型コロナウイルスに関する支援策が、見つけやすくなりました~

  農林漁業者や食品関連事業者の方々が支援の内容を探しやすいウェブサイトを正式にオープンしました。
  農林水産省の支援策にとどまらず、他省庁や都道府県の支援策も掲載して、必要な支援が探しやすくなっています。

  ■ 詳しくはこちらをご覧ください。
     ⇒ https://www.maff.go.jp/j/saigai/n_coronavirus/support.html

東日本大震災に関する情報

【1】宮城県拠点から「みやぎの地域農業復興事例20」を掲載しました。
    ⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/tiiki/miyagi/photo/210512.html

【2】震災復興室から「震災復興室だより(第36号)」を掲載しました。
    ⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/osirase/higai_taisaku/hukkou_zyoukyou.html#sinsai_tayori

【3】東日本大震災からの「農業・農村の復興・再生に向けた取組と動き」を更新しました。(2月10日)
    ⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/osirase/higai_taisaku/hukkou_zyoukyou.html#kobetuhoumon

【4】大柿ダムにおける放射性セシウムの調査結果(令和元年)を掲載しました。
    ⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/osirase/higai_taisaku/oogaki_kekka/r01.html

【5】福島相双復興官民合同チーム営農再開グループによる農業者個別訪問活動を掲載しました。
    ⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/osirase/higai_taisaku/hukkou_zyoukyou.html#kobetuhoumon

【6】令和元年度福島県内のため池等における放射性物質の調査結果について
    ⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/osirase/higai_taisaku/hukkou/200605_matome.html

【7】農畜水産物等に含まれる放射性物質の検査結果が随時更新されています。
    ⇒ https://www.maff.go.jp/j/kanbo/joho/saigai/index.html

【8】更新情報
     東京電力福島第一原子力発電所事故を踏まえた円滑な食品流通の確保に
     関する情報(出荷制限要請等の状況)について
    ⇒ https://www.maff.go.jp/j/kanbo/joho/saigai/s_ryutu.html

農政の動き

★ 東北農政局から

  □  「2021年度秋の技術×国家公務員仕事OPEN(農業技術系)のご案内について」
      を掲載しました。
    ⇒ https://www.maff.go.jp/j/joinus/recruit/2021gijutsu_open_A.html

  □  令和3年度農山漁村振興交付金(地域活性化対策、農泊推進対策、農福連携対策、
      都市農業機能発揮対策)の追加公募を開始しました。
    ⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/nouson/nousangyoson/r3_nousangyoson.html

  ■  令和3年産米等の地域農業再生協議会別の作付意向について
    ⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/press/sinko/210729.html

  ■  農山漁村地域づくりホットラインの開設について
    ⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/press/nouson/nousonsinkou/201222.html


★ 農林水産省から

  □  9月18日から28日はサステナウィーク「未来につながるおかいもの」
    ⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/kanbo/b_kankyo/210817.html

  □  外国法人等による農地取得に関する調査の結果について
    ⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/keiei/seisaku/210803.html

  □  外国資本による森林買収に関する調査の結果について
    ⇒ https://www.rinya.maff.go.jp/j/press/keikaku/210803.html

  □  「2021年1-6月(上半期)の農林水産物・食品の輸出実績」について
    ⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/yusyutu_kokusai/kikaku/210803.html

  □  ウクライナからの家きん肉等の一時輸入停止措置の解除について
    ⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/syouan/douei/210802_3.html

  ■  森林・林業・木材産業による「グリーン成長」を目指して
      ~新たな「森林・林業基本計画」を決定~
    ⇒ https://www.rinya.maff.go.jp/j/press/kikaku/210615.html

  ■ 「マーケットインの発想で水産業の成長産業化を目指す」を特集
      ~令和2年度水産白書の公表~
    ⇒ https://www.jfa.maff.go.jp/j/press/kikaku/210604.html

  ■  森林資源及び林業経営の持続性を確保した、これからの林業の可能性を提示
      ~令和2年度 森林・林業白書の公表~
    ⇒ https://www.rinya.maff.go.jp/j/press/kikaku/210601.html

  ■  新型コロナウイルス感染症の拡大下での新たな食育の取組
      ~「令和2年度食育白書」の公表~
    ⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/syouan/hyoji/210528.html

  ■  農林水産大臣談話「令和3年産米の需要に応じた生産・販売に向けて」
    ⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/seisaku_tokatu/kikaku/201221.html

  ■  令和3年度税制改正の大綱における農林水産関係事項について
    ⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/keiei/tyosei/201221.html

  ■  令和3年度農林水産予算概算決定の概要について
    ⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/kanbo/yosan/201221.html

  ■  令和元年度食料自給率・食料自給力指標について
    ⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/kanbo/anpo/200805.html

  ■  日米貿易協定関連情報
    ⇒ https://www.maff.go.jp/j/kanbo/tag/index.html

  ■  日EU・EPA関連情報
    ⇒ https://www.maff.go.jp/j/kanbo/eu_epa/index.html

  ■  TPP関連情報
    ⇒ https://www.maff.go.jp/j/kanbo/tpp/index.html

  ■  米政策改革について(動画掲載)
    ⇒ https://www.maff.go.jp/j/syouan/keikaku/soukatu/kome_seisaku_kaikaku.html

  ■  「農業競争力強化プログラム」について(動画掲載)
    ⇒ https://www.maff.go.jp/j/kanbo/nougyo_kyousou_ryoku/index.html#a

お知らせ

★ 東北農政局から

  □  ぷちセン東北Vol.3「規模拡大する経営耕地面積」(2020年農林業センサスミニ分析)
      を掲載しました。
    ⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/stinfo/bunseki/puti_2020.html

  ■ 「みどりの食料システム戦略」に係る東北ブロック説明会資料の掲載について

      農林水産省では、5月12日に、食料・農林水産業の生産力向上と持続性の両立をイノベ
      ーションで実現するための新たな政策方針として「みどりの食料システム戦略」を策定
      しました。
      した。会議で使用した資料は以下のwebページに掲載しています。
    ⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/kihon/midori_sss.html

  ■  土地改良事業等請負工事予定価格積算に用いる建設資材価格について(令和3年8月)
    ⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/sinsei/sizaikakaku/kensetusizai.html

  ■  野菜の入荷量と卸売価格の見通し(令和3年8月、仙台市中央卸売市場)
    ⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/press/tokusan/210730.html

  ■  「東北農政局消費者展示コーナー」(8月)の御案内
      8月の消費者展示コーナーでは、国連食糧農業機関(FAO)及び農林水産大臣から認定
      「山形県最上川流域」(日本農業遺産))を御紹介します。
    ⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/press/syouan/syouhiseikatsu/210726.html


★ 農林水産省から

  □  令和2年産米の相対取引価格・数量について(令和3年7月)
    ⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/nousan/kikaku/210817.html

  □  令和3年度全国ジビエフェア参加店舗の募集について
    ⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/nousin/tyozyu/210811.html

  □  米に関するマンスリーレポート(令和3年8月号)の公表について
    ⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/nousan/kikaku/210806.html

  □  「令和3年度病害虫発生予報第6号」の発表について
    ⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/syouan/syokubo/210804.html

  □  「2022年アルメーレ国際園芸博覧会政府屋内出展基本方針」を取りまとめ
    ⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/nousan/kaki/210803.html

  ■  EPAを利用して有利な条件で輸出してみませんか
      ~EPAの利用方法について専門家がわかりやすく解説します!~
    ⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/kokusai/chiiki/210617.html

  ■  MAFFアプリに「熱中症警戒アラート」の通知機能を追加しました。
    ⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/seisan/sizai/210520.html

  ■  就農をもっと身近に!
      農林水産省と一般社団法人全国農業会議所は、就農を検討している
      方が、農業を知り、具体的な行動を起こしていくために必要となる
      情報を一元的に閲覧できる、就農情報ポータルサイト「農業をはじ
      める.JP」をスタートします。
      今後は、関係省庁や自治体、JAグループ等の情報にも効率的にアク
      セスできるようになります。
    ⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/keiei/zinzai/201207_5.html

  ■  省公式Webマガジン「aff(あふ)」が週刊化しリニューアル!
    ~スマホからも見やすく、毎週水曜日配信に~
    ⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/kanbo/koho/200604.html

    その他、報道発表資料及び新着・更新情報については、農林水産省の
   Webサイトを御参照ください。
    ⇒ https://www.maff.go.jp/

 

地域からの便り

東北農政局宮城県拠点から
理想の豚肉を追求し、料理人が養豚農家に~

[宮城県・川崎町]

宮城県蔵王連峰の麓に位置する川崎町には、全国的にも数少ない自然放牧による養豚を行っている生産者がいます。放牧場「Fattoria Kawasaki(ファットリア・カワサキ)」を経営するのは佐藤剛(たけし)さん。料理人でもある佐藤さんは地元川崎町にレストランをオープンし、自ら生産した「たけし豚」を使用した料理も提供しています。

もともと料理人を目指していた佐藤さんは、平成19年に仙台市のイタリアンレストランに就職し、料理の技術を学びました。
イタリアの食文化、特に豚肉を使ったハムやソーセージなどの加工肉や保存食文化に魅了された佐藤さんは、これを自分なりに表現できないかと考えました。しかし、理想とする豚肉がなかなか見つからなかったことから、「理想の豚がいないのなら、自分で育ててしまおう」と自ら養豚を行うことを決意しました。

養豚の研修のため訪れた岩手県岩泉町の養豚農家で、豚の放牧と出会った佐藤さんは、祖父が経営していた観光農園の跡地を放牧場に整備し、平成24年から放牧養豚をスタートさせました。「豚を育てるというよりは、豚が豚らしく生きるのを手伝っている感覚」と語る佐藤さん。現在は5ヘクタールの山林で約30頭を通年放牧し、10~12ヶ月という通常の倍の飼育期間で200キログラムを超える大きな豚に育てています。また、餌は配合飼料を必要最小限にし、周辺農家の規格外野菜や地域企業の食品残渣を活用した自家配合飼料を与えており、食品ロス対策も行っています。

ストレスのない環境でのびのび育った「たけし豚」は、全国各地の料理店に販売しているほか、今年の4月にオープンしたレストラン「farmer's table mano(ファーマーズ・テーブル・マーノ)」でも味わうことができるようになりました。店内には地元の木材を使って大工さんに作ってもらったテーブルが配置され、コースターやストローも地元の人が手作りしたものを使用するなど、内装等にもこだわっており、「空間を含めてゆっくり味わってほしい」と佐藤さん。SNS等で噂を聞きつけ、仙台を中心に県外からもお客さんが訪れ、評判は上々のようです。

「お客様が食べるところまでイメージして育てられる養豚家になりたい」と語る佐藤さん。ゆくゆくは全て地元川崎町の食材を使った料理も作ってみたいとのこと。農家であり料理人でもある佐藤さんの取り組みが、地域に新たな風を呼び込んでいます。

  • お問合せ先:佐藤剛(farmer's table mano / Fattoria Kawasaki)
  • 住所:宮城県柴田郡川崎町小野弁天5-1(farmer's table mano)
  • 電話:022-487-7037
  • Webページ: https://farmerstable-mano.jp/

各県の地域からの便りは、こちらを御覧ください。
   ⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/rin/index.html#tayori

統計情報

【1】ぷちセン東北Vol.3「規模拡大する経営耕地面積」(2020年農林業センサスミニ分析)を掲載
    ⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/stinfo/bunseki/puti_2020.html

【2】まふナビ東北Vol.2「果樹の生産量」(農林水産統計調査結果のミニ分析)を掲載
    ⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/stinfo/bunseki/maffnabi.html

【3】令和元年市町村別農業産出額(推計)データベースを掲載
    ⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/stinfo/deta/index.html#gaku1

【4】令和2年度「スマポケ東北」(スマートフォン用ポケット農林水産統計)を更新
    ⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/stinfo/toukei/sumapoke.html

【5】令和元年市町村別農業産出額(推計)(東北)を公表
    ⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/stinfo/kekka/index.html#0618

【6】第67次東北農林水産統計年報(令和元、2年)を更新
    ⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/stinfo/toukei/nenpo67/index.html

【7】東北農政局管内の農林水産統計
     ⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/stinfo/index.html

【8】農林水産省(全国)の農林水産統計
     ⇒ https://www.maff.go.jp/j/tokei/index.html

【1】まふナビ東北Vol.2「果樹の生産量」(農林水産統計調査結果のミニ分析)を掲載
    ⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/stinfo/bunseki/maffnabi.html

【2】令和元年市町村別農業産出額(推計)データベースを掲載
    ⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/stinfo/deta/index.html#gaku1

【3】令和2年度「スマポケ東北」(スマートフォン用ポケット農林水産統計)を更新
    ⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/stinfo/toukei/sumapoke.html

【4】令和元年市町村別農業産出額(推計)(東北)を公表
    ⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/stinfo/kekka/index.html#0618

【5】第67次東北農林水産統計年報(令和元、2年)を更新
    ⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/stinfo/toukei/nenpo67/index.html

【6】令和2年産りんごの結果樹面積、収穫量及び出荷量(東北)を公表
    ⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/stinfo/kekka/index.html

【7】東北農政局管内の農林水産統計
     ⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/stinfo/index.html

【8】農林水産省(全国)の農林水産統計
     ⇒ https://www.maff.go.jp/j/tokei/index.html


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代表:022-263-1111(内線4270)
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FAX:022-217-2382

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