このページの本文へ移動

近畿農政局

メニュー

米の消費拡大



近畿の米の消費拡大や米粉の情報を掲載中です!

TOP MENU


動画で米粉料理! NEWアイコン   

米粉料理の作り方を動画でご紹介します。

米粉でうどん作りに挑戦! NEWアイコン

米粉でうどん作りに挑戦しました。今回は特別に米粉麺用の品種「越のかおり」の米粉を使用し、滋賀県名物のっぺいうどん風に仕上げました。
レシピ(印刷用)はこちらから(PDF : 122KB)

炊飯器で抹茶米粉ケーキを作ろう! NEWアイコン

炊飯器で手軽に作れる米粉のケーキを紹介します。今回は京都府宇治産の抹茶を使って和風味に仕上げています!
レシピ(印刷用)はこちらから(PDF : 100KB)

たこ焼き器で作ろう!米粉ベビーカステラ NEWアイコン

関西では各家庭に1台はあると言われている「たこ焼き器」を使って作る、米粉のベビーカステラの作り方を動画で紹介します。

米粉料理レシピ   

近畿管内の米・米粉の消費拡大関連イベント   NEWアイコン

※過去のイベントはこちらです。

町のおにぎり屋さん(近畿編)  

米粉商品等販売店一覧NEWアイコン

近畿地域の米粉商品等販売店を紹介しています。(令和2年12月更新)

     

                   

米粉商品販売店をPRします!(随時)  

近畿地域で米粉や米粉食品の販売(飲食での提供を含む)を行っている事業者様で、PRを希望される方を募集しております。
PRを希望される方は、エクセルファイル「米粉食品PRシート」に記入の上、メールでお知らせください。
皆様の御応募をお待ちしております!

米粉食品PRシート(EXCEL : 14KB)
記載例(PDF : 167KB)

送付先komeko.kinki@maff.go.jp

KOKU「匊」 NEWアイコン
詳細(PDF : 181KB)
ホームページhttps://www.koku-kyoto.com

結Musubi NEWアイコン
詳細(PDF : 248KB)
ホームページhttps://komemusubi.com/

政策情報

米粉の利用推進

米飯給食の推進

学校給食用等政府備蓄米交付について(PDF : 391KB)

※交付用件、申込方法等、詳細はこちらをご覧ください。
政府備蓄米の無償交付等のお知らせ(農水省HPへリンク)


その他情報へのリンク



 米の消費拡大情報サイト「やっぱりごはんでしょう!」(農林水産省「やっぱりごはんでしょう!」へリンク)

全国のごはん大盛り、おかわり無料のお店、旅先であじわえる現地ならではの「ごはん食」に関する情報
お米、ごはんの栄養、健康面の良さが分かる情報やごはん、米粉のレシピ情報など(上の画像からもリンクされています。)


農林水産省英語版ホームページに「米粉」のページが掲載されました。 
英語版米粉ページはこちらから(農水省HPへリンク)


米粉利用促進に係る他の農政局等の取組・情報

お問合せ先

生産部生産振興課
代表:075-451-9161(内線2347)
ダイヤルイン:075-414-9021
FAX:075-414-9030

PDF形式のファイルをご覧いただく場合には、Adobe Readerが必要です。
Adobe Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先からダウンロードしてください。

Get Adobe Reader