東北農政局メールマガジン 令和4年9月20日発行(第856号)
□ 【締め切り迫る。10月3日まで!】「ノウフク・アワード2022」応募受付中です!!
農林水産省は、農福連携に取り組んでいる優れた事例をノウフク・アワードとして表彰し、他地域への普及
を推進しています。
過去に受賞された皆様も御応募頂くことが可能です。(グランプリ受賞者様を除く)
ぜひ、ふるってご応募ください!
・ 募集期間:2022年8月3日(水曜日)~10月3日(月曜日)
詳しくはコチラ ⇒ https://noufuku.jp/award/award2022
□ 有毒な野生きのこによる食中毒に注意してください
例年、夏の終わりから秋にかけての時期を中心に、有毒な野生きのこによる食中毒が発生しています。
最近では、農産物直売所等にて有毒な野生きのこが誤って食用として販売され、これを購入して食べた消費
者に食中毒が発生するという事例も報告されています。
食用であると確実に判断できない野生きのこは、採らない、食べない、売らない、人にあげないようお願い
します。
1 農林水産省ウェブページ
(1)野生きのこによる食中毒を防ぐために
⇒ https://www.maff.go.jp/j/syouan/nouan/rinsanbutsu/yaseikinoko/yaseikinoko.html
(2)秋の味覚にご注意を!キノコを安全に美味しく食べるために
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/mushroom.html
(3)本当に安全?STOP 毒きのこ(aff (あふ)2021 年10 月号)
⇒ https://www.maff.go.jp/j/pr/aff/2110/spe1_04.html
2 厚生労働省ウェブページ
(1)自然毒のリスクプロファイル
⇒ https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuchu/poison/index.html
(2)毒キノコによる食中毒に注意しましょう
⇒ https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/kinoko/index.html
□ 令和4年8月3日からの大雨等による災害における「大規模災害時の災害査定の効率化」の適用
について(農林水産業共同利用施設を追加)
令和4年8月3日からの大雨等による災害において被災した全国の農地、農業用施設、林道、海岸
及び林地荒廃防止施設の災害復旧事業を対象として、「大規模災害時の災害査定の効率化」を
適用したところですが、農林水産業共同利用施設についても激甚災害(本激)に該当する見込み
であると発表されたことに伴い、対象施設及び対象区域を追加します。
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/kanbo/bunsyo/saigai/220902_6.html
■ 豪雨や台風等の風水害に備えるための予防減災情報
近年、自然災害により農林水産業に大きな被害が発生しており、農林水産被害額は、特に豪雨や
台風等の風水害によるものが増加傾向にあります。そこで、農林漁業者の皆さまが、豪雨や台風
といった風水害に備えるためのポイントを、分野別にイラストや簡潔な文章でまとめています。
気象情報の確認、清掃・点検・補修等を実践し、豪雨や台風襲来に備えましょう!
人命第一の観点から、暴風雨、異常出水時においては、状況が収まるまで施設等の見回りは行わ
ないようにしましょう。また、暴風雨等が治まった後の見回りについても、増水した水路その他
の危険な場所には近づかず、足下等、施設周辺の安全に十分に注意し、転落、滑落事故に遭わな
いよう慎重に行いましょう。
農林水産省では、農業者の皆様が自然災害等への備えに取り組みやすくなるよう「自然災害等の
リスクに備えるチェックリスト」と「農業版BCP(事業継続計画書)」のフォーマットを作成して
います。
ぜひ、積極的にご活用いただき、自然災害等への備えに活かしてください。
⇒ https://www.maff.go.jp/j/saigai/taisaku_gaiyou/yobou_gensai.html
■ 大雨による災害に対する金融上の措置について
大雨による災害にかかる災害救助法(昭和22年法律第118号)が適用された
宮城県:大崎市、宮城郡松島町、山形県:4市6町、青森県の4市8町2村の被災者に対し、通帳、
印鑑等を紛失した場合でも預金者であることを確認して払い戻しに応じる等の適切な措置を
講じるよう農業協同組合系統関係機関に対し要請しました。
なお、今後、災害救助法の適用地域が追加された場合も同様に金融上の措置を適切に講じるよ
う農業協同組合系統関係機関に要請しましたので、お知らせします。
<これまでの関連情報は以下のリンクから>
【令和4年8月3日からの大雨による災害に対する金融上の措置について(青森県:4市8町2村)】
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/keiei/220805.html
【令和4年8月3日からの大雨による災害に対する金融上の措置について(山形県:4市6町)】
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/keiei/220805.html
【令和4年7月14日からの大雨による災害に対する金融上の措置について(宮城県:大崎市、宮城郡松島町)】
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/keiei/220719.html
■ 「東北農政局消費者展示コーナー」(9月)の御案内
青森県は、津軽平野や三本木原台地にひらかれた広大な農地、三方を囲む外海と陸奥湾の恵まれた
漁場など、農林水産業に適した地理的条件に恵まれています。また、豊かな森林資源と世界自然遺
産に登録された白神山地を始め、緑あふれる自然環境に育まれた「きれいな水」と「健康な土」、
そして「元気な人」が、安全・安心で高品質な農林水産物の生産を支えています。
この恵まれた生産基盤を生かして、りんご、にんにく、ながいも、ごぼうは、全国トップクラスの
生産量を誇り、それらを原材料とした加工品も数多く開発されています。
さらに、7年連続で特A評価を獲得しているブランド米「青天の霹靂」を筆頭に、令和2年度にデビュ
ーしたおうとう新品種「ジュノハート」、「青森きくらげ」、「青い森紅(くれない)サーモン」な
ど、ニューフェイスも続々登場しています。
9月の消費者展示コーナーでは、これら青森県自慢のうまいものたちを紹介しています。
是非お立ち寄りください。
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/press/syouan/syouhiseikatsu/220825.html
■ 東北農政局では、その時期の食料、農林水産業、農山漁村に関係するさまざまな情報に
ついて、わかりやすく提供するため、「食・農ひとくち情報」を毎月作成しています。
(9月号を掲載しています。)
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/hitokuti/index.html#202209
■ 【仙台国税局】消費税のインボイス制度説明会の開催について
令和5年10月1日から、消費税のインボイス制度がはじまります。
インボイス制度の開始に向けて、準備はお済みでしょうか。
仙台国税局管内の各税務署では、消費税のインボイス制度に対する理解を深めていただくため、
インボイス制度説明会を開催しています。
開催している説明会は、消費税の申告をしたことがある方向けの「インボイス制度の説明会」と
消費税の基本的な仕組みから理解されたい方向けの「インボイス制度の説明会~消費税の仕組み
から知りたい方向け~」の2種類を開催していますので、ぜひ参加をご検討ください。
<仙台国税局の説明会の開催日程についてはこちらから>
⇒ https://www.nta.go.jp/about/organization/sendai/invoice_setsumeikai/index.htm
<インボイス制度についての詳しい情報はこちらから>
⇒ https://www.nta.go.jp/taxes/shiraberu/zeimokubetsu/shohi/keigenzeiritsu/invoice.htm
■ 原油価格・物価高騰等対策について
原油価格・物価高騰等の対策について掲載しました。
詳細については、それぞれのページをご確認ください。
<原油価格高騰に対する緊急対策について>
⇒ https://www.maff.go.jp/j/kanbo/genyubukka_koutoutaiskau.html
<これまでの「生産資材・原材料高騰下における農林水産政策に関する説明会」における主な御質問>
⇒ https://www.maff.go.jp/j/kanbo/attach/pdf/genyubukka_koutoutaiskau-2.pdf
■ みどりの食料システム戦略トップページ
農林水産省では、食料・農林水産業の生産力向上と持続性の両立をイノベーションで
実現する「みどりの食料システム戦略」を策定しました(令和3年5月)。
<東北農政局「みどりの食料システム戦略」>
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/kihon/m_index.html
<東北農政局「みどりの食料システム戦略」栽培技術相談窓口>
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/kihon/m_index.html#m_contact
■ 豚熱(CSF)に関する情報
【消費者のみなさまへ】
・ CSFは、 豚やいのししの病気であって、人に感染することはありません。
・ 仮にCSFにかかった豚の肉や内臓を食べても、人体に影響はありません。
・ 感染豚の肉が、市場に出回ることはありません。
【畜産農家のみなさまへ】
・ CSFは、豚やいのししへの強い伝染力が特徴です。
・ 畜産農家の方は、飼養衛生管理を徹底いただくとともに、早期発見のために毎日しっか
り観察していただくようお願いします。
▼ 農林水産省web_豚熱(CSF)について
⇒ https://www.maff.go.jp/j/syouan/douei/csf/
■ ウクライナ情勢に関する農林水産業・食品関連産業事業者向け相談窓口
⇒ https://www.maff.go.jp/j/zyukyu/sodan.html
■ 「ニッポンフードシフト」(外部リンク)始めました。
「食」は人を育み、生きる力を与え、そして社会を動かす原動力となるもの。
いうまでもなくすべての人は「食」と無関係で生きることはできません。
日本社会が大きな変化に直面している今、これからの「食」はどうあるべきか。
食料自給率、環境との調和、新しい生活様式、健康への配慮、食育、サプライチェーン
の状況など、私たちが真摯に向き合わなければならないテーマは少なくありません。
「食」について考えることは、これからの社会を考えること、人の生き方を考えること。
今こそ、変えるべきは変え、守るべきは守り、新しい挑戦を応援しながら、この時代に
ふさわしい日本の「食」のあり方を考える機会ではないでしょうか。
消費者、生産者、食品関連事業者、日本の「食」を支えるあらゆる人々と行政が一体と
なって、考え、議論し、行動する国民運動「ニッポンフードシフト」始まります。
⇒ https://nippon-food-shift.maff.go.jp/
新型コロナの感染リスクを下げるために全ての場面で引き続き守ってほしいこと
○マスク着用や三密(密閉・密集・密接)の回避を徹底しましょう。
○換気を良くしましょう(室内の場合)。
○集まりは、少人数・短時間を心掛けましょう。
○大声をださず会話はできるだけ静かにしましょう。
○共用施設の清掃・消毒、手洗い・アルコール消毒を徹底しましょう。
・詳しくはこちらをご覧ください
「感染リスクが高まる「5つの場面」」(内閣官房)
⇒ https://corona.go.jp/proposal/
新型コロナウイルスについて
⇒ https://www.maff.go.jp/j/saigai/n_coronavirus/index.html
「5つの場面」に注意しましょう
⇒ https://www.maff.go.jp/j/saigai/n_coronavirus/5scenes.html
■ 新型コロナウイルス感染症に係る相談窓口について
農林水産省では、新型コロナウイルス感染症に係る農業者や食品事業者
等からの相談に適切に対応するため、各地方農政局等に相談窓口を設置
しておりますので、お困りのことがありましたら、ご相談下さい。
⇒ https://www.maff.go.jp/j/saigai/n_coronavirus/index.html#c06
■ 「密」を避けて気持ちよく買物をしていただくために
⇒ https://www.maff.go.jp/j/saigai/n_coronavirus/pdf/mitsukaihi.pdf
農林水産業・食品産業に関するコロナ支援情報がすぐに探せるウェブサイト正式公開!
~新型コロナウイルスに関する支援策が、見つけやすくなりました~
農林漁業者や食品関連事業者の方々が支援の内容を探しやすいウェブサイトを正式にオープンしました。
農林水産省の支援策にとどまらず、他省庁や都道府県の支援策も掲載して、必要な支援が探しやすくなっています。
■ 詳しくはこちらをご覧ください。
⇒ https://www.maff.go.jp/j/saigai/n_coronavirus/support.html
東日本大震災に関する情報
【1】大柿ダムにおける放射性セシウムの調査結果について(令和3年)
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/osirase/higai_taisaku/oogaki_kekka/r03.html
【2】令和3年度福島県内ため池の放射性物質の調査結果について
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/osirase/higai_taisaku/hukkou/220808_matome.html
【3】震災復興室から「震災復興室だより(第38号)」を掲載しました。
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/osirase/higai_taisaku/hukkou_zyoukyou.html#sinsai_tayori
【4】福島相双復興官民合同チーム営農再開グループによる農業者個別訪問活動を掲載しました。
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/osirase/higai_taisaku/hukkou_zyoukyou.html#kobetuhoumon
【5】東日本大震災からの「農業・農村の復興・再生に向けた取組と動き」を更新しました。
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/osirase/higai_taisaku/hukkou/torikumi.html
農政の動き
★ 東北農政局から
□ 農山漁村地域づくりホットラインのパンフレットを更新しました。
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/nouson/siensodan/madoguti.html#hotline
□ 「令和4年農作業安全ポスター」を掲載しました。
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/seisan/n_anzen/index.html
□ 「みどりの食料システム戦略」における東北農政局食品産業・流通・エネルギー分科会セミナーを
9月22日に開催します。
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/press/keiei/kigyo/220907.html
■ 日本型直接支払の「令和3年度実施状況」を掲載しました。
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/nouson/seibi/ni_tyoku_siharai/jissijyoukyou.html
■ 「農業生産資材関係情報」のページを新たに掲載しました。
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/seisan/sizai/index.html
■ 「東北地域の大豆優良事例集」を更新しました。
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/seisan/daizu/index.html#yuuryou
■ 「東北地域食料自給率」を更新しました。
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/syokuryou/zikyuritu/index.html
■ 令和4年産の水田における地域農業再生協議会別の作付意向について(令和4年6月末時点)
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/press/sinko/220727.html
★ 農林水産省から
□ みどりの食料システム法の本格運用がスタートします!
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/kanbo/b_kankyo/220915.html
□ 英国からの家きん肉等の一時輸入停止措置について
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/syouan/douei/220914.html
□ フランスからの生きた家きん、家きん肉等の一時輸入停止措置について
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/syouan/douei/220913_1.html
□ 米国からの家きん肉等の一時輸入停止措置について
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/syouan/douei/220913.html
□ 令和4年7月14日から同月20日までの間の豪雨による災害についての激甚災害及び
これに対し適用すべき措置の指定に関する政令について
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/kanbo/bunsyo/saigai/220913.html
□ 水産物中のトリチウム分析結果の公表
⇒ https://www.jfa.maff.go.jp/j/press/kenkyu/220909.html
□ 輸入小麦の政府売渡価格の緊急措置について
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/nousan/boeki/220909.html
□ 米国からの生きた家きん、家きん肉等の一時輸入停止措置について
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/syouan/douei/220907.html
□ フランスからの生きた家きん、家きん肉等の一時輸入停止措置の解除について
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/syouan/douei/220906.html
□ 新たな「バイオマス活用推進基本計画」の閣議決定について
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/kanbo/bio_g/220906.html
□ 令和5年度農林水産予算概算要求の概要について
⇒ https://www.maff.go.jp/j/budget/r5yokyu.html
■ 令和3年度食料自給率・食料自給力指標について
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/kanbo/anpo/220805.html
■ 「2022年1-6月(上半期)の農林水産物・食品の輸出実績」について
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/yusyutu_kokusai/kikaku/220805.html
■ 「食から日本を考える。ニッポンフードシフト」推進パートナーの登録を開始します。
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/kanbo/anpo/211018.html
■ 日米貿易協定関連情報
⇒ https://www.maff.go.jp/j/kanbo/tag/index.html
■ 日EU・EPA関連情報
⇒ https://www.maff.go.jp/j/kanbo/eu_epa/index.html
■ TPP関連情報
⇒ https://www.maff.go.jp/j/kanbo/tpp/index.html
お知らせ
★ 東北農政局から
□ 令和4年度農山漁村振興交付金(地域活性化対策、農泊推進対策、農福連携対策)
の追加公募結果について掲載しました。
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/nouson/nousangyoson/r4_nousangyoson.html
□ 令和5年産国内産農産物銘柄設定等に係る申請の受付についてお知らせします。
(令和4年10月31日(月曜日)必着)
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/seisan/kensa/meigara/uketuke.html
□ BUZZ MAFF(ばずまふ)
【だいちとみどりの探検隊】
だいちとみどりの探検隊「飲水思源シリーズ」では、先人たちの命がけの仕事に
想いを馳せていきます。
今回は福島県にある日本三大開拓地の一つ「矢吹ヶ原」とその水源「羽鳥ダム」
を探検します。明治時代の星吉右衛門翁の「西水東流」構想を引き継ぎ、中央分
水嶺を越えて水を引くことで矢吹ヶ原開拓を実現した、「羽鳥ダム」と関連施設
を探検します。
中央分水嶺を越えて”西水東流”「羽鳥ダム」を探検!
〔社会科見学:飲水思源シリーズ3〕【第23作】
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/kohou/buzzmaff_tohoku.html#220907
【#新あなたの知らない東北】
今回は、みなさんお待ちかねの、東北の夏の味覚「じゅんさい」後編!前編で
収穫した山形県村山市のじゅんさいを、秋田県の郷土料理にしてみました。
あまり癖がなく、食感も良く、出汁が染みこんでおいしすぎました! 煮立たせ
ないことがコツです。
【後編・調理】収穫した「じゅんさい」を食らう!【第4作】
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/kohou/buzzmaff_tohoku.html#220908
■ 非補助農業基盤整備資金の「融資利率」が改定されました
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/nouson/hihozyo/index.html
■ 土地改良事業等請負工事予定価格積算に用いる建設資材価格について
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/sinsei/sizaikakaku/kensetusizai.html
★ 農林水産省から
□ 農産物の脱炭素の「見える化」をしてみませんか
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/kanbo/b_kankyo/220912.html
□ 米に関するマンスリーレポート(令和4年9月号)の公表について
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/nousan/kikaku/220909.html
□ 「令和4年度病害虫発生予報第7号」の発表について
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/syouan/syokubo/220907.html
□ 農林水産省とアジア開発銀行が協力覚書に署名
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/y_kokusai/kikou/220906.html
□ 「INACOME(イナカム)」ビジネスコンテストのエントリー受付を開始します
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/nousin/kouryu/220905.html
■ 食品ロス削減のための消費者啓発に取り組む小売・外食事業者、地方自治体を募集します
(10月28日(金曜日)17時00分まで)
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/shokuhin/recycle/220729.html
■ 令和3年産米の契約・販売状況、民間在庫の推移及び米穀販売事業者における
販売数量・販売価格の動向について(令和4年6月末現在)
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/nousan/kikaku/220726.html
■ デジタル食育に興味のある方必見!
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/syouan/hyoji/220415.html
■ 森林の役割などを学べる小学生向けコンテンツ「うんこドリル 森とくらし」を作りました。
⇒ https://www.rinya.maff.go.jp/j/press/kouhou/220412.html
■ 「MAFFアプリ(マフアプリ)」に林業・漁業分野を追加しました。
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/kanbo/kihyo01/220330.html
■ 省公式Webマガジン「aff(あふ)」が週刊化しリニューアル!
~スマホからも見やすく、毎週水曜日配信に~
⇒ https://www.maff.go.jp/j/press/kanbo/koho/200604.html
その他、報道発表資料及び新着・更新情報については、農林水産省の
Webサイトを御参照ください。
⇒ https://www.maff.go.jp/
地域からの便り
山形県北東部に位置し、奥羽山脈の緑豊かな大自然に囲まれた最上町に、廃校になった小学校(最上町立満沢小学校)の校舎を活用し、農家のお母さん6人で切り盛りする農家レストラン「たらふく工房満沢(みつざわ)」(代表:菅安子さん)があります。
平成24年、124年間地域と共に歩んだ満沢小学校が、少子化に伴い廃校になりました。地域のシンボル的存在が無くなることに、同町で生まれ育った菅安子さんをはじめとするお母さん方は、「このままでは地域が廃れてしまう。皆が慣れ親しんだ学校を使って地域を盛り上げるために何かできないか。」と話し合い、町や県の協力を得て、校舎を活用した漬物の加工販売を平成28年から開始。さらに平成29年には農家レストランをオープンさせました。
昔から伝えられてきた手作りの郷土料理はやさしい味わいで、お母さん方の温かなおもてなしを求めて、県内外から多くの方々が訪れており、四季折々で変わるメニューにリピーターも増えています。
農家レストランのメインメニューは、「たらふく御膳」と「たらふくそば御膳」で、どちらも旬の地元食材や山菜をふんだんに使用しており、中でも美味しいと評判なのが満沢の清流で育ったお米を使用したご飯と手打ち蕎麦です。また、川魚のイワナの唐揚げは3度揚げして甘辛ダレを絡めた逸品で、やわらかく頭から尻尾までまるごと全部食べられます。
代表の菅さんからは、「学校を通じて地域に明かりを灯したい一心で、自分たちの力でやれること、仲間と一緒に続けられることを考えてスタートしました。
今は自分達の生きがいの場となり、訪れてくれる方々とのふれあいを楽しんでいます。たらふく料理を食べて懐かしさを感じてもらい、多くの人が集まるふるさとのような場所になってくれたら嬉しいです。」とのお話を伺うことができました。
作り手の心のこもったおもてなしで、ゆっくりとした時間が過ごせます。是非足をお運びください。
- お問い合わせ先:たらふく工房満沢 代表:菅 安子
- 住所:山形県最上郡最上町大字満澤309-1 みつざわ未来創造館らいず内(旧満沢小学校)
- TEL:080-2818-0060
- 営業時間:通年(11時00分~14時00分)
- 休業日:不定休のため予約の際にお問い合わせください。
- 予約期間:2日前まで(2名以上から 完全予約制)
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/rin/index.html#tayori
統計情報
【1】(統計調査結果のミニ分析) まふナビ東北Vol.9「大豆・そば・なたね・小麦
の生産量」を公開しました。
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/stinfo/bunseki/maffnabi.html
【2】(2020年農林業センサスミニ分析)ぷちセン東北Vol.6「農業経営の特徴」を
公開(7月19日掲載)しました。
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/stinfo/bunseki/puti_2020.html
【3】東北農業データファイル(地図版)を公開
[農林業センサスの主要データを色分け地図で視覚化] 。
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/stinfo/deta/tizu.html
【4】東北農政局管内の農林水産統計
⇒ https://www.maff.go.jp/tohoku/stinfo/index.html
【5】農林水産省(全国)の農林水産統計
⇒ https://www.maff.go.jp/j/tokei/index.html
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お問合せ先
企画調整室
代表:022-263-1111(内線4500)
ダイヤルイン:022-221-6107
FAX:022-217-2382