食品企業や有識者との対談（TOKAIミニコミ）を行っています

TOKAIミニコミとは、東海地域の食品企業や有識者等と行った対談の模様をわかりやすくコンパクトにまとめ、お伝えするものです。

取組状況

かぶせ茶に取り組む「有限会社マルシゲ清水製茶」との対談

アップサイクルに取り組む「井村屋グループ株式会社」との対談

野菜の魅力を伝える「野果増しや」との対談

昔ながらの製法を再現する「甚四郎」との対談

国産菜種100％でつくる菜種油「ほうろく屋」との対談

原料にこだわり木桶で醸造する『まろやかなお酢』を製造する「株式会社トーエー」との対談

『東三河フードバレー構想を創設』した「中部ガス不動産株式会社」との対談

『国産大豆100％とうふ』を作る「株式会社おとうふ工房いしかわ」との対談

東海地域で展開している食品企業などを訪問して「食の安全／消費者の信頼確保」や「持続可能な食と農」などに向けた取り組み状況を取材し、情報発信しています。

学識経験者や地域の活動者の皆さんと対談を行い、その幅広い視点を皆さんにお伝えします。

食品関連企業

株式会TOWING
名古屋大学発のスタートアップ企業「株式会社TOWING」と対談を行いました。
株式会社TOWING（令和4年9月15日）
イノチオみらい株式会社
農業を総合的に支援するイノチオグループのひとつ「イノチオみらい株式会社」と対談を行いました。
イノチオみらい株式会社（令和4年8月4日）

カゴメ株式会社
愛知県に本社があり野菜飲料やトマト調味料の代表的なブランドとしてゆるぎない地位を獲得している「カゴメ株式会社」とリモート対談を行いました。
カゴメ株式会社（令和3年11月25日）
「旬楽膳 (しゅんらくぜん)」株式会社カネスエ商事
愛知県内で有機農産物などを販売するナチュラルフードストア「旬楽膳」 (しゅんらくぜん)とリモート対談を行いました。
「旬楽膳 (しゅんらくぜん)」株式会社カネスエ商事（令和3年7月28日）

有識者や地域の活動者

お問合せ先

消費・安全部消費生活課

担当：消費者対応班
代表：052-201-7271（内線2807）
ダイヤルイン：052-223-4651

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