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関東農政局

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下仁田ネギ

群馬県の下仁田町で古くから栽培される「下仁田ネギ」の畑です。山に囲まれ、乾燥した寒冷地域で栽培され、ここで霜や寒さに当たるほど、葉が黄色く枯れ、甘さが増していきます。 熱を通すとトロッと柔らかくなり、甘みが広がるのが特徴です。これからの季節、鍋料理には欠かせません。

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フォト通信

報道関係者向け現地調査(群馬県)
農畜産物の加工品に取り組む6次産業化認定業者を訪問し、事業の説明を受けながら直売所等の見学、意見交換会を実施しました。
撮影場所:群馬県前橋市
関連Webページ → 農山漁村の6次産業化

旬の農産物、農村の風景

くわい「くわいの田んぼ」
さいたま市などで栽培されている「くわい」は、オモダカ科の水生植物で、地下にできる塊茎(かいけい)部分を食用にし、11月下旬から12月中旬にかけて収穫し、独特のほろ苦さとホクホクした食感が持ち味です。大きく長い芽をつけた姿から、「めでたい」「芽が出る」などといわれ、縁起物としてお正月料理や慶事に欠かせない野菜です。
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旬の農産物、農村の風景フォトレポート


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豚熱情報  *輸出促進 *6次産業化 *農地中間管理機構  
農業女子  *多面的機能支払交付金 *スマート農業  *優良事例
地理的表示(GI)保護制度 *ディスカバー農山漁村(むら)の宝

 報道発表資料

令和2年11月30日(月曜日)
指定野菜の入荷量及び卸売価格の見通し(令和2年12月、東京都中央卸売市場)

令和2年11月27日(金曜日)
「2020年農林業センサス結果の概要(関東・概数値)(令和2年2月1日現在)」の公表について

令和2年11月24日(火曜日)
12月「消費者の部屋」特別展示のご案内



これまでの「報道発表資料」は
こちら から

 新着情報

令和2年12月1日(火曜日)
入札手続の公告等(物品・役務)

令和2年11月30日(月曜日)
入札手続の公告等(特定調達)

令和2年11月25日(水曜日)
ウィズコロナにおける農泊の推進

令和2年11月20日(金曜日)
入札手続の公告等(工事・業務)



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