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近畿農政局

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「和束町の茶畑」(京都府和束町)

京都府南部に位置する和束町は、気象・土壌・地形などの自然条件が、お茶の栽培に適しており、全国でも有数の高級茶の産地です。
黒い部分は、日光を遮るため黒いシートで覆われたお茶の木です。こうすることにより、旨み成分の多い茶葉になります。
和束町を含む山城地域は、日本遺産(『日本茶800年の歴史散歩』~京都・山城~)に認定 されています。
和束町を含む京都府の茶の栽培面積は1570haで、静岡県、鹿児島県、三重県に次いで全国で4番目となっています。
※茶栽培面積・・・「平成30年果樹及び茶栽培面積」

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