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和食に対する世界からの注目

1.海外における日本食レストラン数

【約2.4万店（2006年）→約5.5万店（2013年）→約8.9万店（2015年）→約11.8万店（2017年）】

日本食レストラン数

2.農林水産物・食品の輸出額の推移

輸出額推移

3.訪日外国人旅行者の旅行消費額、うち食料品等の購入額（推計値）の推移

旅行消費額

食料品等の購入額

4.訪日外国人旅行者の意向調査

意向調査

お問合せ先

大臣官房新事業・食品産業部外食・食文化課食文化室

代表：03-3502-8111（内線3085）
ダイヤルイン：03-3502-5516