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農林水産省

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和食に対する世界からの注目

1.海外における日本食レストラン数

【約2.4万店(2006年)→約5.5万店(2013年)→約8.9万店(2015年)→約11.8万店(2017年)】

日本食レストラン数

2.農林水産物・食品の輸出額の推移

輸出額推移


3.訪日外国人旅行者の旅行消費額、うち食料品等の購入額(推計値)の推移

旅行消費額
食料品等の購入額

4.訪日外国人旅行者の意向調査

意向調査

お問合せ先

食料産業局海外市場開拓・食文化課食文化室

代表:03-3502-8111(内線3085)
ダイヤルイン:03-3502-5516