クイズやアクセサリー作りでジビエについて学ぼう!
1.はじめに
シカやイノシシなどの野生鳥獣(やせいちょうじゅう)が、農家さんの大事に育てたお米や野菜・果物などを食べ荒らしてしまい、日本の大問題に!!
その被害を防ぐために、毎年多くのシカやイノシシが捕まえられているんだ。
捕まえられた後は、お肉(ジビエ)として食べるほかにも、皮(かわ)や角(つの)の利用が進められているよ。
2.ジビエクイズ!
クイズに挑戦してみよう!キミは何問解けるかな??
全問正解でジビエ博士だ!
ジビエクイズ2022(PDF : 2,006KB)
3.動画(外部リンク)
(1)教えて!ジビエ先生 ~狩猟編~
山のけものみちの探索やエアーソフトガンでの狩猟を体験!
(2)日本全国どこでもジビエ4 ~岐阜編~
ジビエラーメンの魅力と美味しさを徹底レポート!
(3)突撃 ジビエペットフードに出会う旅
ジビエペットフードの製造現場に潜入!
(4)日本三大秘境・徳島県の祖谷渓でジビエと日本文化を楽しむ旅
徳島で農泊とジビエをフランス人Youtuberが体験!
4.その他
(1)アクセサリー作り♪
シカやイノシシの革を使った「革でアクセサリー作り♪」の応募は、申込み上限に達しましたので、締め切りました。
たくさんのご応募ありがとうございました。
体験された方は、アンケートへのご協力よろしくお願いします。
https://www.contactus.maff.go.jp/j/form/nousin/noukan/2022/220801.html
(2)関連リンク
全国各地のジビエ飲食店やレシピ、イベントなどを紹介する、ポータルサイト「ジビエト」!
ここでは3で紹介した動画以外も見ることができるよ!
ジビエト:https://gibierto.jp(外部リンク)
もっと知る
お問合せ先
農村振興局鳥獣対策・農村環境課
鳥獣対策室鳥獣利活用技術班
担当者:佐藤、荒川
代表:03-3502-8111(内線5502)
ダイヤルイン:03-6744-7176
FAX番号:03-3502-7587