プレスリリース

第14回農林水産省料理人顕彰制度「料理マスターズ」受賞者の決定及び授与式の開催について

農林水産省は、第14回農林水産省料理人顕彰制度「料理マスターズ」の受賞者（ゴールド賞2名、シルバー賞3名、ブロンズ賞8名）を決定しました。また、令和5年11月13日(月曜日)に料理マスターズ授与式を開催します。

1.概要

農林水産省料理人顕彰制度「料理マスターズ」は、日本の「食」、「食文化」等の素晴らしさや奥深さ、更にはその魅力に誇りとこだわりを持ち続ける料理人を顕彰する制度です。

生産者や食品企業等と「協働」し、地産地消や日本の食文化の普及をはじめとした様々な取組に尽力されている現役の料理人が顕彰の対象です。このような料理人を顕彰することで、我が国の農林水産業、農山漁村、食品産業の発展を図るとともに、観光客の増加による地域の活性化や食品企業の海外展開を目指します。

2.第14回農林水産省料理人顕彰制度「料理マスターズ」受賞者

ゴールド賞の受賞者は、次の2名です。（五十音順、敬称略。以下同じ。） 

氏名	店名	所在地	分野
奥田 政行 （おくだ まさゆき）	(アル・ケッチァーノ)	山形県鶴岡市	イタリア料理
松尾 英明 （まつお ひであき）	柏屋(かしわや) 大阪(おおさか) 千里山(せんりやま) )	大阪府吹田市	日本料理

シルバー賞の受賞者は、次の3名です。

氏名	店名	所在地	分野
飯塚 隆太 （いいづか りゅうた）	レストラン リューズ	東京都港区	フランス料理
髙橋 拓児 （たかはし たくじ）	木乃婦(きのぶ)	京都府京都市	日本料理
西野 正巳 （にしの まさみ）	京遊(きょうゆう)膳(ぜん) 花(はな)みやこ ()	茨城県ひたちなか市	日本料理

ブロンズ賞の受賞者は、次の8名です。

氏名	店名	所在地	分野
川副 藍 （かわぞえ あい）	Cheval(しゅゔぁる) de(どぅ) Hyotan(ひょーたん)	東京都豊島区	フランス料理
木村 英明 （きむら ひであき）	よし町(ちょう) )	茨城県土浦市	日本料理
菰田 欣也 （こもだ きんや）	4000 Chinese(よんせん ちゃいにーず) Restaurant(れすとらん)	東京都港区	中国料理
滝本 将博 （たきもと まさひろ）	La(ら) Biographie(びおぐらふぃ…()	京都府京都市	フランス料理
田邉 真宏 （たなべ まさひろ）	ヒカリヤニシ	長野県松本市	フランス料理
豊島 雅也 （とよしま まさや）	TOYOSHIMA(とよしま) )	山梨県南都留郡	フランス料理
中土 征爾 （なかど せいじ）	NAKADO(なかど)	広島県広島市	フランス料理
村山 優輔 （むらやま ゆうすけ）	レストラン パ・マル	山形県山形市	フランス料理

3．授与式の開催日時及び場所

日時：令和5年11月13日（月曜日）14時00分から15時00分まで
会場：帝国ホテル東京 3階 鶴の間
所在地：東京都千代田区内幸町1－1－1

4．報道関係者の皆様へ

授与式の取材を希望される方は、社名、人数及び氏名等を別添2の申込書に記入の上、11月10日（金曜日）12時00分までにメールで以下申込先まで提出願います。
当日は、会場にて記者証等の身分証を提示していただきます。
また、都合により予定が変更されることがありますので、あらかじめ御承知願います。

【申込先について】
宛て先：大臣官房新事業・食品産業部外食・食文化課（野中、堀井、伊藤）宛
送付アドレス：kensyoseido★maff.go.jp
送付する際は、★を＠に変更して送付してください。

添付資料

【別添1】第14回農林水産省料理人顕彰制度「料理マスターズ」受賞者一覧（PDF : 288KB)

【別添2】第14回農林水産省料理人顕彰制度「料理マスターズ」授与式取材申込書（WORD : 20KB)

（参考）
制度概要や過去の受賞者等は、以下のページからご覧になれます。
https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gaisyoku/kensyou/index.html

<添付資料>
料理マスターズ授与式 プレスリリース(PDF : 558KB)