令和8年度官民連携食育プラットフォーム総会

官民連携食育プラットフォームでは、プラットフォームの1年間の取組を振り返るとともに、新たな気づきや今後のヒントにつなげることを目的として総会を開催しました。
本総会では、これまでの活動成果を共有するとともに、今後の取組の方向性や方針についても示されました。

当日は、会場やオンラインにて約270人の方々にご参加いただきました。

SOULA株式会社木下社長の基調講演では、「日常生活で食育について知る機会が少ない」という視点が示され、インバウンド、大豆、肌ケアにおける食事の3つのテーマから、映像を使ってイメージ化する＝記憶に残すことが重要だというお話や、食の背景に意識を向ける面白さ、データを活用した健康支援などの講演をしていただきました。

君津市からは、市の主な食育の取組として、君津市の在来種「小糸在来®」の収穫祭などの農業体験の取組が紹介されました。

食育基本法改正のポイント及び第5次食育推進基本計画の概要の説明のほか、プロジェクト活動（朝食を食べよう、バランスよく食べよう、食や農の現場を体験しよう）及びプラットフォーム全体の令和7年度活動報告や今後の活動方針について説明がありました。

また、パネルディスカッションでは、会場から寄せられた質問を中心に、「大人の行動変容を起こすためには」「無関心層を取り込む方法とは」などについて議論され、「大人の食育」を進めるためのヒントが示されました。

ご参加いただきました皆様、誠にありがとうございました。

日時：令和8年7月7日（火曜日） 14時00分～17時00分
会場：日比谷図書文化館日比谷コンベンションホール（大ホール）
プログラム：
・基調講演
SOULA株式会社代表取締役社長兼執行役員CEO 木下直人氏
「“大人の食育”のイメージ化から行動シフトへ！～記憶に残る、楽しい新体験を～」

・食育基本法改正、第5次食育推進基本計画の概要

・君津市における食育の取組発表

・令和7年度活動報告・今後の活動方針
朝食を食べようプロジェクト（キユーピー株式会社）
バランスよく食べようプロジェクト（株式会社ライフコーポレーション）
食や農の現場を体験しようプロジェクト（株式会社明治）
全体報告・今後の活動方針（農林水産省）

・パネルディスカッション
SOULA株式会社代表取締役社長兼執行役員CEO 木下直人氏
シダックス株式会社シダックス価値創造研究所所長高戸良之氏
農林水産省大臣官房審議官（兼消費・安全局）澤井景子氏