特集2 都道府県・観光協会・アンテナショップに聞いた都道府県イチオシパンの友47

朝食にぴったりのジャムからお酒に合うおつまみまで各地の特産品を生かしたパンの友をピックアップ！
小麦の香ばしさやもちもちとした食感とともに楽しんでください

01 北海道
ぬって食べるヨーグルト
［新札幌乳業］
パンに塗って食べる、低カロリーのヨーグルト。さわやかな風味と濃厚な食感が特徴
567円

02 青森県
カシスジャム
［青森カシスファーム］
生産量全国1位、青森産カシス100％のジャム。粒が残ったプレザーブスタイルなのでカシスの濃厚な酸味を楽しめる
741円

03 岩手県
さばのオリーブオイル漬
［岩手県産］
国産のサバとオリーブオイルが出合って誕生した、パンに合うサバ缶。缶のポップなデザインも目を引く
388円

04 宮城県
さんまとトマトのアヒージョ
［阿部長商店］
旬に水揚げされた三陸のさんまを特製オイルでアヒージョに。レンジでチンしてすぐ食べられる
324円

05 秋田県
ぶりこんふぃ
［三浦米太郎商店］
プチプチの食感が楽しいハタハタブリコ（魚卵）を低温のオリーブオイルで煮詰めたもの
1,404円

06 山形県
ポポージャム
［坂元ローズガーデン］
山形県産の「ポポー」の実を使ったジャム。カスタードクリームのような味わい
514円

07 福島県
白桃ジャム
［日本果実加工］
福島県産の厳選された白桃果実をぜいたくに使用した、果肉感・果汁感あふれる一品
320円

08 茨城県
であえてよかった笠間の栗ジャム有機グラニュー糖
［JA常陸笠間地区営農経済センター直販課］
栗農家が丹精込めて作った良質な栗を材料に、添加物を極力控えた栗本来の味のジャム
1,080円

09 栃木県
ぬるチーズ
［南ヶ丘牧場］
日本に200頭程しかいない希少なガーンジィ種から搾った「ガーンジィゴールデンミルク」を使用。ふわトロのスプレッド
500円

10 群馬県
塩ヨーグルト
［みなかみ農村公園公社］
プレーンヨーグルトを水切りし、塩を加えたシンプルな製法。コクがありながら、低カロリー
520円

11 埼玉県
ハム
［大野農場ハム・ソーセージ工房ミオ・カザロ］
地元川越で繁殖から飼育まで一貫生産したブランド豚「小江戸黒豚」を使い、本格ドイツ製法で製造
670～790円

12 千葉県
LoveBoatピーナッツバター（クランチ）
［やちまたよしくら］
千葉県八街産「千葉半立(はんだち)」を100％使用。濃厚で風味豊かな手作りピーナッツバター
1,296円（原材料がなくなり次第販売終了）

13 東京都
東京紅茶
［木下園製茶工場］
狭山茶の茶どころ、東大和市にある茶園が、緑茶の茶葉から作った紅茶
864円

14 神奈川県
神奈川県産清流ポークを使用したソーセージ詰合せ
［BEANS］
ガーリック、緑茶などフレーバー違いを楽しめるステーキソーセージを中心にした詰め合わせ
3,240円

15 新潟県
佐渡バター
［佐渡乳業］
佐渡島の牛乳を丹念に練って、1個ずつ成形し、なめらかに仕上げたバター
940円

16 富山県
ほたるいかバーニャカウダ
［鈴香食品］
富山湾のほたるいかを丸ごと使ったバーニャカウダソース。富山産厳選素材と良質の湧き水で作った自信作
756円

17 石川県
ふぐの子クリームチーズ
［笠井食品］
ふぐの子をまろやかなクリームチーズとあえて作った創作珍味
540円

18 福井県
イカへしこオイル漬け
［越廼漁業協同組合］
日本海産イカを伝統の「へしこ」にし、オリーブオイルで漬け込んである。アンチョビのような味わい
1,080円

19 山梨県
ラズベリージャム
［SUN・ラズベリー明野］
日照時間日本一を誇る山梨県北杜市明野町で栽培したラズベリーのジャム
800円

20 長野県
ブルーチーズ
［アトリエ・ド・フロマージュ］
フランスのトゥールで開催されたコンクールで最高賞金賞を受賞したブルーチーズ。日本人の口にもぴったり
1,400円

21 岐阜県
富有柿のジャム
［柿りん］
甘柿の最高峰、富有柿。富有柿発祥の地、瑞穂市の「柿振興会」女性部が開発したジャム
540円

22 静岡県
富士山麓のお茶ジャム
［ピュアグリーンリテール］
富士山麓で収穫した緑茶のジャム。甘さ控えめで、ヨーグルトやアイスにトッピングしても合う
626円

23 愛知県
いちじくジャム
［ファーム大しま］
自家農園の横に工場があるからこそ作れた、木で完熟したいちじくを使ったジャム。旬の味わいを一年中楽しめる
540円

24 三重県
生節オリーブオイル漬け
［久政］
伊勢志摩産の原材料を中心に使用。バゲットにしみ込ませてピリッとした味わいと生節の食感を楽しんで
1,100円

25 滋賀県
たまねぎのスープ
［市川農場］
近江豊郷の農家が育てたたまねぎを、コンソメベースのスープに仕上げてある
495円

26 京都府
京珈琲こうみ
［小川珈琲］
京都の老舗喫茶店のコーヒー。上品な口当たりとほどよい飲み応えを楽しんで
1,015円

27 大阪府
idsumi（イズミ）のピクルス
［NSW］
大阪・泉州名産の水なすと、色とりどりの野菜のピクルス。オリーブオイルをかけてパンにはさむとベストマッチ
702円

28 兵庫県
アーモンドバター
［カフェ・ド・ムッシュ］
パンにたっぷり塗って焼くと、姫路のローカルフード、アーモンドバタートーストに
720円

29 奈良県
月ヶ瀬和紅茶
緑茶用茶葉を使用した月ヶ瀬紅茶。月ヶ瀬地区の3軒の農家が生産
500円

30 和歌山県
味一（あじいち）しぼり
［早和果樹園］
糖度12度以上のうんしゅうみかんを使った100％ストレートジュース。1瓶にみかん約7個分を使用
380円

31 鳥取県
生ハム（ロース）
［大山ハム］
豚ロース肉を使用し、低温でじっくりスモークして仕上げたドイツタイプの生ハム
510円

32 島根県
ブラウンスイスみるくジャム
［木次乳業］
ブラウンスイス種の牛の生乳のみを使用して作ったミルクジャム
864円

33 岡山県
白桃コンフィチュール
［佐藤果樹園］
皮むきから煮詰め、充填まですべて手作業。白桃の角切りとデリケートな香りを楽しめるぜいたくなジャム
864円

34 広島県
瀬戸田産レモンマーマレード
［因島青果］
さわやかな酸味と甘みのバランスがいい。パンはもちろんアイスクリームにも
519円

35 山口県
夏みかんスライス
［柚子屋本店］
果皮と実の間の、白く厚い部分のシロップ漬け。サンドイッチやカナッペの具にも
669円

36 徳島県
すだちマーマレード
［野田ハニー］
めずらしいすだちのマーマレード。すだちとはちみつ、寒天を使っていておなかにも優しい
540円

37 香川県
エキストラバージンオリーブ油「手摘み」
［東洋オリーブ］
小豆島産100％のオリーブオイル。かがわオリーブオイル品質表示制度で「プレミアム」認定済
3,780円（182g）

38 愛媛県
みかんはちみつ
［南四国ファーム］
4代続くみかん農家が、自分のみかん畑で採取したはちみつ。ほのかに柑橘の香りがする
972円

39 高知県
ぶんたんジャム
［岡林農園］
農薬を使わずに育てた土佐文旦と、砂糖だけで作ったジャム。かすかなほろ苦さとさわやかさが特徴
562円（「まるごと高知」店頭価格）

40 福岡県
まんま実～やフルーツジャム
［農産加工所まんま実～や］
写真はあまおうを使ったいちごジャム。ほかに「とよみつひめ」などを使ったジャムもある
350円（税別）

41 佐賀県
苺ジャム
［平川農園］
三瀬高原でとれたいちごを使った手作りジャム
800円

42 長崎県
蜂洞
［ウエハラ］
和蜂から採取した稀少性の高いはちみつ
1,543円

43 熊本県
阿蘇バジルペースト
［阿蘇健康農園］
完全無農薬の南阿蘇村産スイートバジルに、にんにく、松の実、パルメザンチーズなどを加えた香り高いペースト
864円

44 大分県
湯布院風曜日かぼすジャム
［由布院散歩道］
生産者にまでこだわったカボスの果汁と皮を丸ごとジャムに。繊維分もたっぷり
515円

45 宮崎県
日向夏マーマレード
［宮崎長友農園］
宮崎県特産「日向夏」のマーマレード。日向夏らしいほのかな皮の苦味を生かした味わい
540円

46 鹿児島県
「あめんどろ」スヰートポテト・シロップ
［唐芋農場］
100％さつまいもだけで作ったシロップ。写真は左から「安納芋蜜」「薩摩芋蜜」「紫芋蜜」
各900円

47 沖縄県
シークヮーサージャム
［沖縄県物産公社］
沖縄産シークヮーサーで作ったジャム。さわやかな香りとほのかな酸味が特徴
378円

国産小麦を使って焼いた食パンは、甘みがあって、しっとりもちもちした食感が特徴。焼かずに食べるのがおすすめ
撮影／原田圭介

商品の問い合わせ先
01_北海道どさんこプラザ｜TEL:03-5224-3800 02_青森カシスファーム｜TEL:0172-88-5564 03_いわて銀河プラザ｜TEL:03-3524-8315 04_宮城ふるさとプラザ｜TEL:03-5956-3511 05_秋田県東京アンテナショップ「あきた美彩館」｜TEL:03-5447-1010 06_坂元ローズガーデン｜TEL:023-643-3740 07_日本橋ふくしま館 MIDETTE｜TEL:03-6262-3977 08_JA常陸笠間地区営農経済センター直販課｜TEL:0296-74-4703 09_栃木県アンテナショップ「とちまるショップ」｜TEL:03-5809-7280 10_ぐんま総合情報センターぐんまちゃん家｜TEL:03-3546-8511 11_大野農場ハム・ソーセージ工房ミオ・カザロ｜TEL:049-226-0861 12_やちまたよしくら｜TEL:043-309-9105 13_木下園製茶工場｜TEL:042-565-1627 14_物産・観光プラザ「かながわ屋」｜TEL:045-662-4113 15_表参道・新潟館ネスパス1階新潟食楽園｜TEL:03-5775-4332 16_いきいき富山館｜TEL:03-3213-1244 17_いしかわ百万石物語・江戸本店｜TEL:03-6228-7177 18_ふくい南青山291｜TEL:03-5778-0291 19_SUN・ラズベリー明野｜TEL:0551-25-1020 20_しあわせ信州シェアスペース銀座NAGANO｜TEL:03-6274-6015 21_岐阜おみやげ川島店｜TEL:0586-89-7015 22_日本百貨店しょくひんかん｜TEL:03-3258-0051 23_ピピッと！あいち｜TEL:052-263-1121 24_三重テラス｜TEL:03-5542-1033 25_ゆめぷらざ滋賀｜TEL:03-5220-0231 26_ファミリーマート東京国際フォーラム店｜TEL:03-6259-3657 27_NSW｜TEL:072-462-8186 28_カフェ・ド・ムッシュ｜TEL:079-273-5277 29_湖畔の里月ヶ瀬｜TEL:0743-92-0066 30_わかやま紀州館｜TEL:03-6269-9434 31_とっとり・おかやま新橋館｜TEL:03-6280-6474 32_木次乳業｜TEL:0854-42-0445 33_佐藤果樹園｜TEL:0865-44-8594 34_広島ブランドショップTAU｜TEL:03-5579-9952 35_柚子屋本店｜TEL:0838-25-7511 36_徳島県東京本部｜TEL:03-5212-9022 37_香川・愛媛せとうち旬彩館｜TEL:03-3574-7792 38_香川・愛媛せとうち旬彩館｜TEL:03-3574-7792 39_高知県アンテナショップ「まるごと高知」｜TEL:03-3538-4365 40_農産加工所まんま実～や｜TEL:092-692-8938 41_竹八阿佐谷本店｜TEL:03-3398-2020 42_長崎よかもんショップ・四谷｜TEL:03-5315-4010 43_阿蘇健康農園｜TEL:0967-63-8500 44_坐来大分｜TEL:03-3563-0322 45_宮崎長友農園｜TEL:0985-85-1619 46_唐芋農場｜TEL:050-3786-4132 47_銀座わしたショップ｜TEL:03-3535-6991

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