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読者の声


読者の皆さまから寄せられた『aff(あふ)』1月号へのご意見・ご感想を紹介します。

  • 養殖というとあまり良いイメージを持たなかったのですが、フルーツ魚などの次世代養殖が研究され、ブランド化された新しい食材として考えられていることを知り、好印象に変わりました。日本人の食に関するこだわりや研究で、さらに強みのある産業になると良いと思いました。(40代・女性)
  • サーモンが好きなので、選択肢が増えていることがとてもうれしいです。ただ養殖されているのではなく、付加価値や特長があると、さらに手に取りたくなりますね。(30代・女性)
  • 普段、何気なく食べている魚と魚卵の関係を改めて考えることが無かったので、クイズ形式は大変おもしろく、勉強になりました。また、ご当地の魚がこんなにもいるとは...これらを目当てに旅行するのも楽しいのかなと思いました。(30代・男性)
  • ホタテ養殖日本一の市町村が北海道ではなく青森というのは意外でした。また、たまねぎ袋を使って育てられていることも初耳で、人に教えたくなりました。(40代・男性)
  • 私は愛知県出身なので、松井玲奈さんのちくわの話をウンウンと頷きながら読みました。東京で手に入らない、郷土色が出る愛知のはんぺんを食べると、「実家に帰ってきた~」としみじみ思います。(40代・女性)

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編集・発行  農林水産省大臣官房広報評価課広報室
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編集:中村麻由美、小尾悠梨子、糸瀬早紀、藤田紫糸、小竹結女、伊藤高
アートディレクション:釜内由紀江
デザイン:石川幸彦、清水桂


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