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農林水産省

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  • 読者の声

    読者の皆さまから寄せられた『aff(あふ)』へのご意見・ご感想を紹介します。

    • 大変面白く読ませていただきました。
      近年、日本ワインのレベルは確実に上昇していると思います。
      北海道や山梨に行くと、とても小さな生産者がたくさんいます。
      是非、機会を見てまた特集を組んでいただければ嬉しいです。
    • 日本のワインはあまり飲まないのですが、今回の記事を読んでお安く手に入れば日本ワインを飲みたいと思いました。
    • 個性のあるワインがつくられるようになりました。
      今後、品質の良いワインがよりリーズナブルな価格で扱われるようになれば良いと感じています。
    • 日本ワインについての新しい定義がきちんと書かれており、安心して読むことができました。
    • 新型コロナウィルスの影響により米の需給が緩んでいる中、消費拡大に結びつく、時宜にかなった良い企画記事だと思います。
      米生産者の一人として大変嬉しく読ませて頂きました。
      これからも良い企画を楽しみにしてます。
    • 米粉に興味が湧いた。米粉パンのおいしいお店が知りたいと思った。
    • 主婦として、勉強になりました。一日でお茶碗一杯のゴミが家庭から出ている事は知っていましたが、汁物の液体ゴミの処理も大変など目が覚めました。麩に吸わせる、残り物でカレーや炊き込みご飯などもっと情報や知識を得たいです!
    • とても参考になりました。南極での私たちが知らないところでの様々な試みが、私たちの生活にとても大切なものを教えてくれている気がしました。無理せず、少しずつ食品ロスを減らしていきたいと思います。
    • 食べ残しを持ち帰れるシステムはもっと日本に浸透するべきだと思った。
    • 津餃子、私が小学生の時に給食の時に、たまに出て来ました、今思うと特徴のある味わいで、あの大きさ、懐かしい。
    • こま切れと切り落としの違いについて知ることができたので、今後の買い物の参考にしたいと思います。小売店によって呼び名が違うのかな、と思っていたので統一された規格があると分かり、すっきりしました。
    • お肉の世界を興味深く拝見しました。焼き肉店を訪れたら、affで仕入れた知識を利用したいと思います。
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