プレスリリース

水田における作付意向について（令和7年産第2回中間的取組状況（4月末時点））

農林水産省は、本日、令和7年産の水田における戦略作物等の作付意向について、第2回中間的取組状況(令和7年4月末時点)を取りまとめました。

1.趣旨

  農林水産省では、水田農業に関して産地・生産者が主体的に作付けを判断し、需要に応じた生産・販売を行うことができるよう、きめ細やかな情報提供を行うこととし、その一環として、都道府県農業再生協議会及び地域農業再生協議会が、需給動向や関連対策を踏まえて見込む作付意向を聞き取り、都道府県別及び地域農業再生協議会別の作付意向（中間的取組状況）を公表しているところです。
  この度、第2回中間的取組状況として、都道府県別の4月末時点の作付意向を公表します。
  なお、作付意向については、本調査結果等も踏まえ、6月30日（月曜日）までに、生産者から地域農業再生協議会に営農計画書等が提出されることから、今後も変動することが見込まれます。

2.都道府県別の作付意向（令和7年4月末時点）

（1） 各都道府県の主食用米等の作付意向
      令和6年産実績と比較すると、全国的に主食用米の作付けが増加しています（131.7万ha）。
      さらに、令和7年産米の備蓄米買入入札を当面中止していることから、主食用米及び備蓄米（1.7万ha）を合わせて133.4万ha（対前年7.5万ha増）となります。これは、平年単収（539kg/10a）で生産量を計算すると、719万トン（対前年40万トン増）に相当します。
      719万トン（対前年40万トン増）は、過去5年間で最大の生産量となる見込みであるとともに、増加の伸びも主食用米の生産量の調査を開始した平成16年産以降、最大となる見込みです。
      詳細は以下のとおりです。

ア．主食用米
    131.7万ha（対前年差＋5.8万ha）
    増加傾向34県/前年並み11県/減少傾向2県
    
イ. 備蓄米
    1.7万ha（対前年差▲1.3万ha）
    増加傾向2県/前年並み6県/減少傾向20県
   
（2） 各都道府県の戦略作物の作付意向
      令和6年産実績との比較による各都道府県の戦略作物の作付意向は、以下のとおりと見込まれています。

ア. 加工用米
    4.4万ha（対前年差▲0.6万ha）
    増加傾向11県/前年並み4県/減少傾向29県

イ. 新市場開拓用米（輸出用米等）
    1.1万ha（対前年差±0ha）
    増加傾向10県/前年並み5県/減少傾向23県

ウ. 米粉用米
    0.5万ha（対前年差▲0.1万ha）
    増加傾向8県/前年並み5県/減少傾向33県

エ. 飼料用米
    6.7万ha（対前年差▲3.2万ha）
    増加傾向0県/前年並み3県/減少傾向43県

オ. wcs用稲（稲発酵粗飼料用稲）
    5.3万ha（対前年差▲0.3万ha）
    増加傾向5県/前年並み4県/減少傾向37県

カ. 麦
    9.7万ha（対前年差▲0.6万ha）
    増加傾向14県/前年並み7県/減少傾向24県

キ. 大豆
    7.8万ha（対前年差▲0.6万ha）
    増加傾向4県/前年並み4県/減少傾向37県

3.地域農業再生協議会別の作付意向（令和7年4月末時点）

地域農業再生協議会別の作付意向の詳細については、以下をご覧ください。
ア.北海道（https://www.maff.go.jp/hokkaido/syokuryo/jyukyu.html）
イ.東北ブロック（https://www.maff.go.jp/tohoku/seisan/komeseisaku/sakutuke_doko.html）
（青森県・岩手県・宮城県・秋田県・山形県・福島県）
ウ.関東ブロック（https://www.maff.go.jp/kanto/syokuryou/komeseisaku/sakudou.html）
（茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県・千葉県・東京都・神奈川県・山梨県・長野県・静岡県）
エ.北陸ブロック（https://www.maff.go.jp/hokuriku/seisan/kaikaku/sakudou.html）
（新潟県・富山県・石川県・福井県）
オ.東海ブロック（https://www.maff.go.jp/tokai/seisan/shinko/kome/sakutsuke/index.html）
（岐阜県・愛知県・三重県）
カ.近畿ブロック（https://www.maff.go.jp/kinki/seisan/nousan/inemugi/sakutukedoko/sakutuke_doko.html）
（滋賀県・京都府・大阪府・兵庫県・奈良県・和歌山県）
キ.中国四国ブロック（https://www.maff.go.jp/chushi/kome/saku_dou.html）
（鳥取県・島根県・岡山県・広島県・山口県・徳島県・香川県・愛媛県・高知県）
ク.九州ブロック（https://www.maff.go.jp/kyusyu/seiryuu/komeseisaku/komeseisaku.html）
（福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県・宮崎県・鹿児島県）
ケ.沖縄県（外部リンク）（https://www.ogb.go.jp/nousui/nouchiku/6610/6613/006614/sakudou）

添付資料

  令和7年産米等の作付意向について（第2回中間的取組状況（令和7年4月末時点））(PDF : 280KB)