プレスリリース

カドミウム基準値を超えるコメの流通について

秋田県から、カドミウム基準値を超える米の流通を確認し、自主回収を指示した旨の情報提供がありました。
農林水産省及び厚生労働省は、関係自治体と連携し、下記のとおり対応してまいります。

概要及び対応方針

秋田県のプレスリリース（添付資料）のとおり、カドミウム基準値（0.4ppm）（※）を超える米の流通を確認し、自主回収を指示した旨の情報提供がありました。
これを受けて、農林水産省は、関係自治体と連携し、関係流通事業者の協力を得て、当該生産者が販売した米の流通実態（小売店舗名、商品名）を明らかにし、1週間後を目途に順次公表してまいります。
また、この公表内容等を踏まえて、厚生労働省は、関係自治体と連携し、流通事業者が円滑に回収を進められるよう、支援してまいります。

（※）基準値の0.4ppmは、数十年にわたって長期間摂取し続けることを想定して策定された値。

添付資料

秋田県プレスリリース「カドミウム基準値超過米の流通について（第1報）」（令和7年4月4日）（外部リンク：秋田県）