きのこと鮭のレンジ味噌マヨ
秋の味覚を代表するきのこと鮭を洋風にアレンジ。レンジでチンするだけのお手軽な一品。ちょっぴり多めに作ってお弁当にも。
材料(1人分)
しめじ | 2分の1パック(50グラム) |
---|---|
塩鮭(甘口) | 1切れ |
味噌 | 小さじ1 |
マヨネーズ | 大さじ1 |
酒 | 大さじ1 |
小口ネギ | 少々 |
作り方
- 鮭は食べやすい大きさに切り、しめじは小房に分けておく。
- 耐熱容器に1.を並べて、調味料を合わせたものをかける。
- ふわっとラップをし、電子レンジで1分から2分加熱する。
- 小口切りのネギをかけてできあがり!
お問合せ先
農産局穀物課米麦流通加工対策室
代表:03-3502-8111(内線4772)
ダイヤルイン:03‐6744-2184