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農林水産省

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きのこと鮭のレンジ味噌マヨ

きのこと鮭のレンジ味噌マヨ
秋の味覚を代表するきのこと鮭を洋風にアレンジ。レンジでチンするだけのお手軽な一品。ちょっぴり多めに作ってお弁当にも。

材料(1人分)

しめじ 2分の1パック(50グラム)
塩鮭(甘口) 1切れ
味噌 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1
大さじ1
小口ネギ 少々

作り方

  • 鮭は食べやすい大きさに切り、しめじは小房に分けておく。
  • 耐熱容器に1.を並べて、調味料を合わせたものをかける。
  • ふわっとラップをし、電子レンジで1分から2分加熱する。
  • 小口切りのネギをかけてできあがり!

お問合せ先

農産局穀物課米麦流通加工対策室

代表:03-3502-8111(内線4772)
ダイヤルイン:03‐6744-2184