即席ザワークラウトとソーセージ
材料（1人分）
| 好みのソーセージ | 2、3本 |
|---|---|
| キャベツ | 60グラム（約葉1枚分） |
| ※市販の千切りキャベツでもよい | |
| ビネガー | 小さじ1 |
| マスタード | 小さじ1 |
| 塩こしょう | 適量 |
作り方
- キャベツは太めの千切りにする。
- フライパンを温め、キャベツ、塩こしょう、マスタード、ビネガーを加え、蓋をする。
- 蒸気が出てきたら、弱火にし1分したら蓋をあけ、ソーセージを加え焼く。
お問合せ先
農産局穀物課米麦流通加工対策室
担当者：消費流通第1班
代表：03-3502-8111（内線4239）
ダイヤルイン：03-3502-7950
