鰻巻きもどき
材料（1人分）
| 卵 | 2個 |
|---|---|
| さんまもしくはいわしの蒲焼き缶 | 1缶 |
| 万能ねぎの小口切り | 大さじ2 |
作り方
- ボウルに卵を溶き、蒲焼きの缶詰の汁、万能ねぎの小口切りを加え混ぜる。
- フライパンもしくは卵焼き器で、蒲焼きを芯ににして卵焼きを焼く。
- 焼き上がったら、キッチンペーパーで形を整えるように巻き、粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。
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