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農林水産省

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野菜と豚肉の蒸しもの

野菜と豚肉の蒸しもの

材料(1人分)

しゃぶしゃぶ用豚肉 50グラム
水菜 2分の1束
貝割れ大根 2分の1パック
ポン酢 適量

作り方

  • 水菜、貝割れは水洗いし、よく水気を切り、食べやすい長さに切る。
  • 大きめのお皿に1.を平たく盛り、豚肉を1枚ずつ広げ、ラップをかけ600ワットのレンジで4~5分加熱する。
  • 豚肉に火が通ったら、ポン酢をまわしかける。

お問合せ先

農産局穀物課米麦流通加工対策室

代表:03-3502-8111(内線4772)
ダイヤルイン:03-6744-2184