焼き餅のおろし人参和え
材料(2人分)
切り餅 | 2個 |
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人参(おろす) | 100グラム |
マヨネーズ | 大さじ1 |
味噌 | 小さじ1 |
作り方
- 切り餅1個を6等分に切り、オーブントースターで焼く。(焦げ目がつくくらい)
- ボウルに味噌とマヨネーズを混ぜ合わせ、おろした人参を加え合わせる。
- 2.に1.の餅を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
お問合せ先
農産局穀物課米麦流通加工対策室
担当者:消費流通第1班
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