ぜんまいの煮物
材料(1人分)
ぜんまい水煮 | 80グラム |
---|---|
油 | 適量 |
醤油 | 大1 |
みりん | 大1 |
水 | 50cc |
砂糖 | 少々 |
万能ネギ | 5グラム |
作り方
- ぜんまい水煮は水洗いし、食べやすい長さに切る。
- フライパンに油を熱し、1.をサッと炒める。
- 2.に水、醤油、みりんを入れて炒り煮する。煮汁がほとんどなくなったら、砂糖で調味する。
お問合せ先
農産局穀物課米麦流通加工対策室
担当者:消費流通第1班
代表:03-3502-8111(内線4239)
ダイヤルイン:03-3502-7950