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農林水産省

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切りこんぶとさつま芋の煮物

切りこんぶとさつま芋の煮物

材料(1人分)

切りこんぶ(乾) 5グラム
さつま芋 60グラム
50cc
醤油 大2分の1
みりん 大2分の1

作り方

  • さつまいもを半月切りにし、下茹でする。
  • 鍋に水、醤油、みりん、1.、切りこんぶを入れて火にかける。さつまいもに味が染み込むまで煮る。

お問合せ先

農産局穀物課米麦流通加工対策室

代表:03-3502-8111(内線4772)
ダイヤルイン:03-6744-2184