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農林水産省

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スープカレー

スープカレー
ちょっとだけ残ってしまうカレー、捨ててしまわずに、野菜を加えて再利用。

材料(1人分)

残り物のカレー 100グラム
50cc
プチトマト 3個
オクラ 1本

作り方

  • ミニトマトは洗ってへたを取り、オクラは薄くスライスする。
  • 残り物のカレーに、水、トマト、オクラを加えて軽く煮込み、野菜に火が通ったらできあがり!

お問合せ先

農産局穀物課米麦流通加工対策室

代表:03-3502-8111(内線4772)
ダイヤルイン:03-6744-2184