卵かけごはんの丸焼き
気がつくと冷蔵庫に残ってしまいがちな卵。卵かけご飯に一工夫でお洒落なガレットに大変身。
材料（1人分）
| ごはん | 180グラム（茶碗1杯） |
|---|---|
| 卵 | 1個（Lサイズ） |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 粉チーズ | 大さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
作り方
- ボールに熱いごはんを入れ、卵としょうゆと粉チーズも入れて、よくかき混ぜる。
- フライパンを熱してサラダ油を入れ、半量ずつ丸くまとめたものを入れて、焼く。
- 裏返して軽く押しながら両面をパリッと焼き上げればできあがり！
お問合せ先
農産局穀物課米麦流通加工対策室
代表：03-3502-8111（内線4772）
ダイヤルイン：03-6744-2184
