サバのレンジピリ辛煮
サバの味噌煮を電子レンジで簡単調理。忙しい朝に嬉しい一皿。
材料（1人分）
| サバの切り身 | 4分の1尾分（約100グラム） |
|---|---|
| ねぎ | 4分の1本 |
| ＜合わせ調味料＞ | |
| みそ | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| 酒 | 大さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 豆板醤 | 小さじ2分の1 |
作り方
- サバは半分に切り、ねぎは3センチくらいに切っておく。合わせ調味料も混ぜ合わせておく。
- 耐熱容器にサバの皮を下にして置き、ネギもすき間に並べて調味料を塗る。
- フワッとラップをして、電子レンジで2分～2分30秒加熱する。
- 火が通ったら器に盛り付け、容器に残った汁をかければ出来上がり。
お問合せ先
農産局穀物課米麦流通加工対策室
代表：03-3502-8111（内線4772）
ダイヤルイン：03-6744-2184
