春雨ともやしのサラダ
シャキシャキしたもやしと春雨の食感が楽しいサラダ。お財布にも優しいお助けメニュー。
材料(4人分)
春雨(乾燥) | 30グラム |
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もやし | 1袋 |
きゅうり | 2分の1本 |
ハム | 2枚 |
[たれ] | |
しょうゆ | 大さじ2 |
砂糖 | 小さじ2 |
酢 | 大さじ1 |
ごま油 | 小さじ2 |
作り方
- もやしはさっとゆでてザルにあげてさましておく。きゅうりとハムはせん切りにしておく。
- 春雨は熱湯にひたしてもどし、水気を切って3等分ぐらいに切っておく。
- たれの調味料を混ぜ合わせておく。
- 全ての材料をボールに入れてよく混ぜ合わせて出来上がり。
お問合せ先
農産局穀物課米麦流通加工対策室
担当者:消費流通第1班
代表:03-3502-8111(内線4239)
ダイヤルイン:03-3502-7950