スンドゥブ風鍋
材料（1人分）
| タラの切り身 | 1枚 |
|---|---|
| キムチ | 100グラム |
| 水 | 300cc |
| 味噌 | 大さじ1 |
| ごま油 | 少々 |
作り方
- タラを一口大にカット、キムチもザク切りにします。
- 具材をすべて準備したら、土鍋に水・キムチ・タラを入れ、それから中火で加熱です。5～6分煮て、タラに火が通ればOK。
- 最後に火を止め、味噌を少量ずつ溶かします。最後に香り付けのごま油をさーっと回しかけて、出来上がりです。
お問合せ先
農産局穀物課米麦流通加工対策室
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