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農林水産省

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かぶのそぼろ煮

かぶのそぼろ煮

(1人分)

かぶ根 70グラム
かぶ葉 5グラム
鶏ひき肉 10グラム
砂糖 2グラム
濃口醤油 5グラム
だしのもと 0.2グラム

作り方

  • かぶ葉は先に茹でて、細かく切っておく。
  • 鶏ひき肉を炒める。
  • 2にかぶ根を入れて煮る。
  • 盛りつける直前にかぶ葉を混ぜる。

お問合せ先

農産局穀物課米麦流通加工対策室

担当者:消費流通第1班
代表:03-3502-8111(内線4239)
ダイヤルイン:03-3502-7950