洋菓子×米粉カンファレンス2026特別編の開催について

   

米粉を使用した洋菓子の美味しさや新たな可能性を発見・発信するとともに、事業者同士の交流・連携を深め、洋菓子分野において更に米粉を活用していく機運を醸成していくため、今般、「洋菓子×米粉カンファレンス2026特別編」を開催いたします。
米粉に関係する企業・事業者・生産者の皆様に幅広くご参加いただき、米粉と洋菓子業界の更なる発展につなげていきたいと考えております。
※本イベントは、米粉に関係する企業・事業者・生産者等関係者限定とさせていただいております。
   会場の都合により、会場参加をご希望いただいてもオンライン参加に変更させていただく場合がございます。
   なお、会場参加は申し込み多数の場合、先着順にてご案内させていただきます。
   参加方法および当日の日程等は募集締め切り後、別途メールにてご案内いたしますので、必ずご確認をお願いいたします。

イベントでは、洋菓子業界の有名シェフと米粉製粉メーカー等による対談や、米粉を使用した洋菓子の試作品の紹介・試食などを実施します。
参加を希望される方は以下の登録フォームに、必要事項を記入のうえお申込みください。

1.開催日時・場所

開催日時：令和8年7月1日(水曜日) 14時30分～17時00分（受付時間 14時00分～）
開催場所：農林水産省7階講堂（東京都千代田区霞が関1-2-1）（オンライン併用）

2.開催内容（予定）

農林水産大臣挨拶（予定）
洋菓子×米粉対談（洋菓子業界の有名シェフと米粉製粉メーカー等による対談）
米粉を使用した洋菓子の試作品の紹介・試食
洋菓子企業と米粉製粉メーカーのマッチング

3.ご参加を希望される皆様へ

申し込みは参加申し込みフォームから（外部リンク）（会場定員：80名程度）
申込受付期間：令和8年6月16日(火曜日) 10時00分 ～ 令和8年6月23日(火曜日) 17時00分
※締め切り後、メールにて参加方法および当日の日程等をご案内をいたします。
   なお、会場参加は申し込み多数の場合、先着順とさせていただきます。

  【留意事項】
     〇本イベントは、洋菓子企業、米粉製粉メーカー、米粉用米生産者等関係者限定とさせていただいております。
     〇会場の都合により、会場参加をご希望いただいてもオンライン参加に変更させていただく場合がございます。
     〇会場にお越しになる際は駐車場はありませんので、公共交通機関をご利用ください。
     〇個人情報は厳重に管理し、運営管理の目的に限り使用いたします。
     〇本イベントでは、報道関係者による取材が予定されており、会場の様子が撮影・報道等により映り込む可能性がございますので、
        あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。