しょうが入りなめたけ
 調理時間10分～20分 |
 野菜・果物えのきたけ |
メニュー提供者
全農長野さん
アピールポイント
なめたけを手作りしてみては？自分好みの味付けにできて最高です。
材料(2人分)
| えのきたけ | 200g |
| しょうが | 1片 |
| A：しょうゆ | 大さじ2~3 |
| A：めんつゆ | 大さじ2 |
| A：みりん | 大さじ2 |
| A：砂糖 | 小さじ1 |
作り方
- えのきたけは石づきを切り落として2分の1の長さに切る。
しょうがはみじん切りにする。 - 鍋にAを入れて煮立たせ、えのきたけとしょうがを入れる。
ときどき混ぜながら水分が少なくなるまで煮る。
お問合せ先
農産局園芸作物課
担当者：中村・髙畑・藤富
代表：03-3502-8111（内線4791）
ダイヤルイン：03-3502-5958
