きのこのマヨネーズ炒め
 調理時間20分～30分 |
 野菜・果物ぶなしめじ、エリンギ |
メニュー提供者
全農長野 さん
アピールポイント
簡単に食物繊維をとれる優秀レシピ。
材料(2人分)
| ぶなしめじ | 100g |
| エリンギ | 100g |
| ベーコン（ブロック） | 100g |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| 粒マスタード | 小さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ2分の1 |
作り方
- ぶなしめじは石づきを切り落としてほぐす。
エリンギは半分の長さに切って、拍子木切りにする。
ベーコンは2cm角に切る。 - フライパンにマヨネーズを入れて火にかけ、1.を炒める。
- 粒マスタード、しょうゆを加えて調味する。
お問合せ先
農産局園芸作物課
担当者：中村・髙畑・藤富
代表：03-3502-8111（内線4791）
ダイヤルイン：03-3502-5958
