りんごのハンバーグソース
 調理時間20分～30分 |
 野菜・果物りんご |
メニュー提供者
フルーツマエストロmomoさん
アピールポイント
ハンバーグソースにりんごを入れることで特別においしいソースになります。
皮ごと使用するのでビタミン、ポリフェノールもプラスすることができます。
材料(2人分)
| りんご | 4分の1個 |
| ケチャップ | 35～40g |
| ウスターソース | 5g |
| マヨネーズ | 5g |
| 粉チーズ | 5g |
| 酒 | 小さじ1 |
| みりん | 小さじ1 |
| ハンバーグ | 2個 |
| ●付け合わせの野菜 | |
| トマト | 適量 |
| 葉物野菜 | 適量 |
作り方
- りんごを皮ごとすりおろす。
- マヨネーズ、ケチャップ、ソースを混ぜる。
- 鍋にみりん、酒を入れて煮立たせる。
- 鍋に2.と3.を入れて混ぜて、完成。
お問合せ先
農産局園芸作物課流通加工対策室
担当者：中村・高畑・藤富
代表：03-3502-8111（内線4791）
ダイヤルイン：03-3501-4096
