大葉の春巻き
 調理時間20分～30分 |
 野菜・果物大葉 |
メニュー提供者
本山明依瑠（十文字学園女子大学）さん
アピールポイント
厚揚げ、梅、大葉と変わり種ですが、うまくあわさって美味しいです。
材料(2人分)
| 春巻きの皮 | 2枚 |
| 厚揚げ | 1枚 |
| 大葉 | 4枚 |
| 梅干し | 2つ |
| かにかま | 2本 |
| とろけるチーズ | お好みで |
| のり | 1枚 |
作り方
- 厚揚げを縦7cm、横3cm幅に切る。
梅干しをたたいてペースト状にする。 - 春巻きの皮にのり、大葉、厚揚げ、梅干し、かにかま、
チーズの順に乗せて巻いていく。 - 170℃の油の中に入れ、きつね色になったら、油からあげて、完成。
お問合せ先
農産局園芸作物課
担当者：中村・髙畑・藤富
代表：03-3502-8111（内線4791）
ダイヤルイン：03-3502-5958
