梅干し炊き込みごはん
 調理時間30分～60分 |
 野菜・果物梅干し |
メニュー提供者
JA和歌山県農さん
アピールポイント
梅の主な産地として知られる和歌山県。その梅干しを炊き込みごはんに！
材料(2人分)
| 米 | 1合 |
| 梅干し | 1個 |
| ちりめんじゃこ | 10g |
| 刻み昆布 | 2.5g |
作り方
- 米を洗って水けを切る。
炊飯器に米を入れ、2合目の目盛りまで水を加えて30分程度吸水させる。 - 1.に梅干し、ちりめんじゃこ、刻み昆布を加えて炊飯する。
- 炊き上がったら梅干しの種を取り除き、全体を混ぜ合わせる。
- 茶碗によそう。
お問合せ先
農産局園芸作物課
担当者：園芸消費促進班
代表：03-3502-8111（内線4790）
ダイヤルイン：03-3501-4096
