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農林水産省

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大山ブロッコリーのブロッ昆布

大山ブロッコリーのブロッこんぶ

調理時間
20分~30分
野菜・果物
ブロッコリー

メニュー提供者


鳥取西部農業協同組合 さん


アピールポイント


レンジで!材料3品でできる簡単副菜です。


材料(2人分)
ブロッコリー 2分の1株
塩こんぶ 10g
ごま油 小さじ2分の1


作り方

  • ブロッコリーを小房に分け、薄切りにする。
    茎も皮をはぎ、薄切りにする。

  • 1.を耐熱性のジッパー付袋に入れて電子レンジで加熱(600wで2分半~3分程度)する。
    ジッパーは全部閉じないで、端を少し開けておく。

  • 袋の中に塩こんぶとごま油を入れて2.にからめ合わせたらできあがり。

お問合せ先

農産局園芸作物課流通加工対策室

担当者:中村・高畑・藤富
代表:03-3502-8111(内線4791)
ダイヤルイン:03-3502-5958