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農林水産省

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ショウガとユズのホットドリンク

ショウガとユズのホットドリンク

調理時間
10分以内
野菜・果物
ショウガ、ユズ

メニュー提供者


受験ご飯アドバイザー高知県観光特使 西村有加 さん


アピールポイント


ショウガはすりおろすよりも辛みがマイルドになるので、お子様にはスライスがおすすめです。ショウガ好きな方はすりおろしてもOK。
材料の分量はお好みで。ユズの香りがリラックスさせてくれます。


材料(2人分)
ショウガ 10g
ユズのくし形切り 8分の1個分
ハチミツ 大さじ2分の1
200ml


作り方

  • ショウガは薄くスライスにし、カップに入れる。

  • ハチミツを加え、湯を注ぐ。

  • ユズを搾り入れ、混ぜたらできあがり。

お問合せ先

農産局園芸作物課流通加工対策室

担当者:中村・髙畑・藤富
代表:03-3502-8111(内線4791)
ダイヤルイン:03-3502-5958