いちごのひと口クレープ
 調理時間20分～30分 |
 野菜・果物イチゴ |
メニュー提供者
全農ふくれんさん
アピールポイント
おしゃれなイチゴのおやつです。
材料(2人分)
| イチゴ | 8粒 |
| ホットケーキミックス | 3分の1カップ強 |
| 生クリーム | 2分の1カップ |
| 砂糖 | 大さじ2分の1 |
| 油 | 少々 |
作り方
- イチゴはヘタを除き、縦半分に切る。
- ホットケーキミックスは水（2分の1カップ）で溶く。
- フライパンを熱して薄く油を塗り、
2.を長さ10センチ程度の薄いだ円形にのばし、中火で1分焼く。
返して30秒焼き、同様に8枚焼く。生地は冷ましておく。 - 生クリームに砂糖（大さじ2分の1）を加え、
泡立器で硬めにあわ立てる。 - 3.に4.を等分に塗り、
手前にイチゴを2切れずつのせてくるりと巻いて、完成。
お問合せ先
農産局園芸作物課流通加工対策室
担当者：中村・髙畑・藤富
代表：03-3502-8111（内線4791）
ダイヤルイン：03-3502-5958
