2020年度勉強会・研究会

新型コロナウイルス感染症に係る意見交換会

第1回新型コロナウイルス感染症に係る意見交換会（9月18日開催）

新型コロナウイルス感染症と食品事業者における感染対策（日本食品衛生協会野田衛氏）
新型コロナウイルス感染症下におけるAJINOMOTOグループの取組とコミュニケーション展開（味の素株式会社森島千佳氏）

第2回新型コロナウイルス感染症に係る意見交換会（10月27日開催）

新型コロナウイルス感染症の現状と食品事業者にかかわること（川崎市健康安全研究所岡部信彦氏）
新型コロナウイルス禍における食品安全管理-ICTによる遠隔監査の試み（イオン株式会社青木英紀氏）

新型コロナウイルス感染症禍における食品事業者の取組（12月18日公表）

新型コロナウイルス感染症禍における食品事業者の取組(PDF : 1,797KB)
新型コロナウイルス感染症禍における食品事業者の取組概要(PDF : 303KB)
新型コロナウイルス感染症対策に関するアンケート調査結果(PDF : 625KB)

令和2年度FCP活動報告会

変化する社会環境と食の信頼について（東京大学大学院中嶋康博氏）
コロナ社会における消費行動（早稲田大学社会科学総合学術院野口智雄氏）